预防中风
美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
有益心脏。
《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力,尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%-90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
平稳血糖
据《美国临床营养学杂志》报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性就有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
预防感冒
英国伦敦大学的研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
缓解压力
科学家经过研究认为,巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
巧克力能降低中风风险
瑞典的一项研究发现,吃巧克力较多的人比不吃巧克力或吃巧克力较少的人更不易中风。巧克力能降低中风风险瑞典研究人员选择了3.7万多年龄在49~75岁的人,对他们的饮食习惯进行了调查。降低的17%中风风险等同于10年内每万人减少12次中风。以前的研究表明,巧克力对控制糖尿病的发生、控制血压以及降低心脏病的发生有益。
巧克力能降低中风风险吗?
巧克力大家对它的印象是对身体有害,但是有研究显示,从远期效果来看,巧克力能降低中风的风险。巧克力能降低中风风险吗以前的研究表明,巧克力对控制糖尿病的发生、控制血压以及降低心脏病的发生有益。瑞典的一项研究发现,吃巧克力较多的人比不吃巧克力或吃巧克力较少的人更不易中风。瑞典研究人员选择了3.7万多年龄在49~75岁的人,对他们的饮食习惯进行了调查。降低的17%中风风险等同于10年内每万人减少12次中风。
适量食用巧克力可降低中风风险
研究人员对超过3.7万名年龄在49至75岁之间的瑞典男性进行跟踪调查。他们的医疗记录显示,10年中,这些男性里有近2000人得过中风。研究人员对他们在这期间的饮食习惯进行了问卷调查,其中包括他们食用巧克力的频率。研究人员发现,那些大量食用巧
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