别名:巧克力
功效:促消化、降血压、促进消化、帮助消化、延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力、治疗高血压、预防高血压、预防心血管疾病
禁忌:糖尿病患者少吃,尽量不吃。
适宜:一般人群均可食用。
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是,可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量非常高。
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