空腹吃山楂易反酸水,四类食用需谨慎饮食禁忌

山楂是人们比较喜欢食用的食物，酸甜可口，营养丰富。山楂维生素含量高，我们常说山楂有开胃、降脂、健脾的功效，那么其真具有这些养生神效吗?它又是否值得大家追捧呢?

山楂障血脂和抗肿瘤功效明显

丘振文明确表示，出山楂还是一种中药材，其味酸甘，性微温，属肝胆脾经。通常山楂为人所知的作用是消食、开胃、健胃。吃多了胃胀可以吃一点山楂来缓解，原理就是利用山楂的消食。但是山楂虽小，作用却不仅仅只有消食、开胃这么简单。

中医一直在对山楂的药理进行研究，发现山楂还有降血脂、抗肿瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效，其中山楂的降血脂和抗肿瘤的功效尤为明显。丘振文建议，老人家们在血脂有点偏高时，可以适量地食用山楂，起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已经出现了以山楂为原料的山楂降脂片，但他提醒，老人在发现血脂明显高于正常值时，一定要及时就医，药品一定要在医生的指导下服用，不能单纯靠山楂食疗降脂。另外，平日常吃山楂，对于心血管疾病、肿瘤等有预防保健作用。

四类人吃山楂先问问胃

山楂的好处很多，却不是什么人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂，就必须先问问你的胃。吃过山楂的人都知道，山楂的味道是酸的，这是因为山楂中含有大量的有机酸。所以有胃酸过多、胃溃疡的人就注意不要吃山楂了。吃山楂时不要空腹，最好是饭后食用。特别是以下四类人要忌吃山楂：

1.饭前吃山楂会反酸水的;

2.饿的时候会胃疼，吃完饭胃就好的;

3.服用激素类西药治疗其他疾病的;

4.有胃溃疡病史。

以上四类人如果吃了山楂，可能会引起胃病，严重时有可能会出现胃出血现象。另外，建议食用山楂每天不要超过50克。

食疗方：

山楂银耳羹

做法：山楂50克，白木耳50克，冰糖适量。白木耳洗净后热炖，山楂洗净切片，在白木耳将酥烂时，与冰糖一同放入，至汁糊成羹。

功效：润肺生津，强心养血，降脂降压。适用于高血压、高血脂、冠心病等病症。

山楂减脂茶

做法：山楂、麦芽各30克，茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽同置锅内，加水煎煮30分钟，然后加入茶叶、荷叶煮10分钟共煎2次，将2次取得的汁混合，当茶饮，每日l剂，连服10天。

功效：消食降脂适用于肥胖症、冠心病、高血脂症等患者服用。

山楂清热茶

做法：山楂、菊花各15克，清水适量。把山楂与菊花同煮熬汁，接连煎2次，将2次取得的汁混匀即成。

功效：此款茶饮适合血脂异常、高血压患者食用。