护心还减肥,哪些美味是选择饮食

时令水果是对我们健康非常好的一种食材，在春季，我们完全可以合理的利用它们来保护好自己和家人的健康，在今天的文章中，我们给大家介绍的就是一些对保护我们心脏健康好还能有不错瘦身效果的美味水果。快来一起了解一下吧。

血橙和柚子：促进心脏健康

红彤彤的血橙是天然的抗氧化剂，给人体的血管以保护，并改善血流量。食用柚子对心脏有好处，包围果肉的脉络索含高纤维和黄酮，能够降低低密度脂蛋白。

萨摩蜜橘：帮助控制血压

研究表明，柑橘可以帮助控制血压。这种功效可能是因为柑橘中含有黄烷醇和钾（矿物是保持血压正常健康的关键）。一个萨摩蜜桔含200毫克的钾，大概是日常所需量的6%。

小柑橘：保护DNA

一个小柑橘里只有35卡路里，但含有的维生素C却是每日所需量的60%。研究表明，柑橘中的维生素C能在空气污染和高负荷训练的情况下，保护DNA免受氧化损伤。

葡萄柚：减肥

葡萄柚是一种良好的可溶性纤维，能帮助你感觉饱足。研究还显示，柚子中白色的皮内有一种化合物，称为圆柚酮，可以刺激促进一种酶分解脂肪，从而达到减肥的功效。

金橘：抗癌

这些体积小的小水果肉甜皮薄。果皮中的黄酮类化合物具有很强的抗癌作用，可以用于治疗前列腺癌和结肠癌。

柠檬和酸橙：加强免疫系统

这些带酸味的水果的果皮中含有丰富的萜类化合物，它们可以作为强大的抗氧化剂保护免疫力和DNA的健康。

红肉脐橙：保护眼睛健康

脐橙中红色的果肉部分，含有丰富的类胡萝卜素，能转化为维生素A（一个红肉脐橙能满足你一天所需的维生素A30%的量）。在红肉脐橙中的玉米黄质--类胡萝卜素的一种，能令眼睛保持健康。

在了解柑橘类水果在跑步者饮食中所起的重要性后，这里是两个用水果制作的简单食谱，不妨一试。

洋葱辣调味汁（SUNNYSALSA）

可以加入玉米片食用，也可以作为牛排的配菜。准备的食材分别是：一个血橙，去皮切块;两个西红柿，切碎;半个红洋葱，切碎;半个黄椒，切块;半杯切碎的香菜;一个切碎的辣椒。做法很简单，只要将血橙、西红柿、洋葱、辣椒、香菜和辣椒放进一个碗里，拌匀。

沙拉

准备好两杯芝麻菜和两杯菠菜;两个萨摩蜜桔，去皮并切碎;半杯帕玛森芝士;半杯松子;半杯圣女果;两汤匙油醋酱和一茶匙柠檬汁。将芝麻菜、菠菜、萨摩蜜桔、芝士、松子和圣女果放进一个大碗里，淋酱后调味。最后混合搅拌。柑橘中的维生素C能提高人体对菠菜所含铁的吸收量。