更新时间:2024-08-18 14:12:55

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银耳羹的营养瘦身功效饮食

BY:Serena 2024-08-18 14:12:55 1919 ℃

银耳是一种含粗纤维减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、380毫克、250毫克、30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏酸4毫克。

现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑雀斑的功效。

以下介绍银耳的几种吃法:

1、银耳粥

原料:银耳25克,白米50克,糖少许。

制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

2、银耳莲子

原料:银耳25克,莲子20克,白糖冰糖适量。

制法:将银耳洗净泡发,掰开备用,莲子去皮,同煮20分钟,加入冰糖即可食。

银耳羹的营养瘦身功效饮食

银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克

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[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。[用法

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