更新时间:2024-07-14 20:31:47

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健脾养胃更健康,冬季保健靓汤有用处冬

BY:Carnelian 2024-07-14 20:31:47 582 ℃

脾胃问题一直是爱吃的人所不得不注意的问题。要吃好吃得丰富,就必须肠胃消化功能也好,更别说要保证没有胃病胃病不会复发。但冬天的寒冷天气通常让我们只记得吃东西可以暖身,忘了问肠胃会不会负荷过重、会不会难受。因此,特别是已有胃病的人,在冬天尤其要注意自己的脾胃,用食物去养胃

1、参芪猴头菇炖鸡

猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪党参大枣各10克,姜片、、绍酒、清汤淀粉各适量。

将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

2、神曲陈皮

神曲15克,陈皮10克,大米50克。

将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良食积难消。

3、胡椒猪肚

胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食搓擦,用水洗净。红去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

4、砂仁黄芪猪肚汤

砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。

5、北芪党参猪肚汤

猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。

用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。

功效:此汤具有健脾补虚的作用。

6、黄芪党参内金粥

生黄芪15克,党参20克,薏米赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。

将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功效:具有消食和胃的作用。

7、党参薏仁莲子山药

党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,

功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热大便泻泄、食欲减退等病症。

以上七种靓汤美粥不仅可以养胃,在清热补虚等方面也不狲色。作为冬季进补的食物,以上七种搭配的粥或汤水具有的功效可以让整个冬天过的如沐春风健康满满。

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