什么是春菜?那就是清脆爽口的莴笋,因为它是春季的一种时令蔬菜,所以也被大家叫做“春菜”。莴笋的的营养很丰富,对我们的身体有很多的保健好功效。而且,现在专家研究表明:莴笋对我们应对春季易发生的过敏性鼻炎有很好的治疗和预防作用。
最近,有关研究发现,莴笋内可能含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。因此,在春天因为过敏性鼻炎苦不堪言的人,可以试着多吃些莴笋,或许能改善症状。
莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。另外,它对肾炎水肿病人亦有好处。莴笋叶中含较多的菊糖类物质,有镇静、安眠的功效。
莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。其中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。
通常人们食用莴笋的茎,其实,叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。推荐菜品:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
什么是春菜?那就是清脆爽口的莴笋,因为它是春季的一种时令蔬菜,所以也被大家叫做“春菜”。莴笋的的营养很丰富,对我们的身体有很多的保健好功效。而且,现在专家研究表明:莴笋对我们应对春季易发生的过敏性鼻炎有很好的治疗和预防作用。最近,有关研究发现,莴笋内可能含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。因此,在春天
一、春季鼻炎怎么办呢每天早晨起床之后,在洗脸时建议使用冷水,并且着重加强对鼻子的按摩,促进血液循环。这样做可以提高鼻腔的免疫力,即便气温骤降,也不会很轻易就引发鼻炎。春季气候干燥,湿度小,我们在感到口渴的同时,鼻子也在缺水。小七就有同学一到春季就频流鼻血。如果觉得鼻子干痒,可以倒一杯滚烫
停药后无长期持续疗效,因此对持续性变应性鼻炎需维持治疗。
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