冬季多吃四款玉米美食帮你保健康冬
BY：Kiona 2024-07-18 06:36:14 255 ℃
玉米，相信大家都吃过，很多农村家中都有种。作为一种受大众喜爱的食物，玉米的好处自然也有很多，最大的好处就是明目排毒，那么在饮食中如何加入玉米食谱吧。
做法：
2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水，将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮15分钟;
4.加盐调味，鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花即可。
玉米膳食推荐二：醋泡玉米
食材：玉米500克，食醋1000毫升（就是我们说的2斤，陈醋比白醋要更适合本方）
做法：
1.将玉米洗净煮熟，滤干待用;准备一个干净罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳;
2.把1中的玉米放进玻璃器皿内，倒入食醋，浸泡24小时;
3.把2中的玉米取出，在阴处晾干;
4.每日早晚各嚼服20～30粒。
玉米膳食推荐三：玉米须饮
玉米须30克洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，滤取汁液，加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
玉米膳食推荐四：三丁玉米
材料：玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克
调味料：盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
制作方法：
2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
注：1.此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。
2.少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。
4.家庭中可不用先汆烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
5.此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。
上面的四款食物都是我们给大家推荐的冬季比较适合的食谱的，而且冬季的时候多吃玉米也是比较有利于我们的健康的。
玉米面馒头的做法——玉米面更健康
主食是三餐中不可缺少的一部分，在北方一般喜欢吃馒头，主要是小麦做的，可是玉米面的馒头更加健康，而且还很有很多的好处哦。玉米面馒头对减肥有很大的帮助，其含有丰富的膳食纤维，这对促进肠胃蠕动有很好的帮助，而且还可以减少肠癌等疾病的发生。关于玉米面馒头的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的制作的方法了，从上面可以看出的是馒头对于人体的影响还是比较大的，它是主食的一种，而且还可以补充足够的膳食纤维，对于保持健康有着很大的意义，大家不妨把白面馒头换成玉米面的吧。
如何吃玉米最健康？玉米的营养价值
预防心脑血管疾病：现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
多吃玉米保健康
不可轻视玉米粮，荒年灾月充饥肠，皇帝也称玉米好，粗茶淡饭亦小康。玉米的学名叫“玉蜀黍“，东北、山东又称它为“棒子”、“苞米”。相传八国联军入侵北京时，慈禧太后与光绪皇帝避难途中饥饿难耐，有人找来窝窝头给他们吃，甚觉味美，于是龙颜大悦。正是“饿时吃糠甜如蜜，饱时吃蜜蜜不甜”。太监献上“棒子”请慈禧过目
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