更新时间:2024-07-21 06:27:16

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春季食物的忌与宜春

BY:Miki 2024-07-21 06:27:16 115 ℃

“民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食:

1、山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

2、春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如和多种维生素。鲜食尤佳。

3、豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

4、韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软阳痿遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。

其他如扁豆菠菜菜花、芫荽、大枣蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉果均适宜春季食用。

依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉狗肉鹌鹑荞麦、炒花生、炒瓜子海鱼及辛辣物等。

春季宜吃3大食物,春季宜吃什么肉,春季养生小秘诀

身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。春天不吃猪头肉、狗肉,驴肉,公鸡肉,鹿肉。中医认为,“肝属木,应于春季”。

春季养生正当时,春季饮食忌与宜早春

“民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中

春季儿童保健饮食,春季儿童怎样吃儿童春季饮食原则春季儿童宜吃什么食物

一、儿童春季饮食原则1)营养摄入丰富均衡。a.钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。b.蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都

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