老人冬季要补铁和碘御寒
BY：Clementine 2024-08-16 10:56:13 119 ℃
老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因，特别怕冷，尤其是到了冬天，总感到手脚冰凉，这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。中医认为老人冬季要补铁和碘御寒。
老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，人体组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，老人平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高，不能吃太多，每周吃一次即可，而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等，则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时，还应多吃些富含维生素C的食物，以利机体对铁质的吸收。
其次，老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退，会引起局部和全身血液循环不良，特别是使肢体末梢血液循环发生障碍，导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成，提高人体基础代谢，进而产生热效应，减轻怕冷症状。含碘食物包括：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等，秋冬季节可以选择多食用。
除了日常饮食，身边也可以备点核桃仁之类的小零食。核桃仁富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料，可增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲。另外，它还含丰富的碳水化合物，产热量高，可增强机体热量，御寒保暖。
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女性冬季御寒注意补铁补碘
寒冬来临，有些女性即便穿厚厚的衣服仍会感到全身发冷，手脚冰凉。针对这一现象，哈尔滨市红十字中心医院张秀梅医生指出，耐寒能力较差的女性多是由于血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低，应该通过调节饮食来增强御寒能力。铁元素对于女性御寒尤为重要，但大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要。冬季御
冬季孩子补铁能御寒
由于宝宝体育锻炼能力有限，所以增强其抗冻能力还是主要靠营养的补给了，尤其是要补铁。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。宝宝补铁宜吃猪牛羊肉家长们普遍认为营养好的都在汤里面，所以，要给宝宝补铁，大家首先想到的就会是喝汤了。猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物。
冬季孩子补铁有助御寒
冬季来了，很多家长总是担心自己的宝宝会着凉受寒，所以希望能通过各种方法为宝宝御寒。母婴专家指出，冬季孩子补铁有助御寒。铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物。知道了冬季孩子补铁有助御寒，所以宝宝要多吃富含铁的食物，所以宝宝应该多吃牛羊猪肉，这样可以更好的保证宝宝御寒，保证宝宝健康。同时，在让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上，御寒效果会更好。
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