秋季滋补药膳

BY：Julie 2024-07-17 22:21:29 734 ℃

山药芝麻糊：60克粳米洗净，清水浸泡1小时，捞出滤干，山药15克切成小颗粒，120克黑芝麻炒香，一起放入盆中，加水和200克鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细蓉。120克冰糖加清水放入锅内，溶化过滤后炒开，将细蓉慢慢倒入锅内，加6克玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。

糯米莲子粥：将莲肉20克、山药25克、红枣10枚、糯米50克相和煮粥，临熟加入白糖，调匀即可。

桂圆童子鸡：童子鸡1只（1000克），掏出内脏洗净，放入沸水中汆一下，捞出，放入钵或汤锅，再加30克桂圆肉、料酒、葱、姜、盐和清水适量，上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

姜橘椒鱼羹：鲜鲫鱼1尾（250克）去鳞，剖腹去内脏，洗净。生姜30克洗净，切片，与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。

一、冬季滋补中药大全从气候特点而言，秋季之风性属燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响，秋季为收藏季节，人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主，辅以补养气血。清润秋燥药秋燥有温燥、凉燥之别，在用药上应予以区分。今将常用的润燥药

药膳食补助暖冬中医认为，婴幼儿脏腑娇嫩，形气未充，是“稚阳稚阴”之体。冬季是养精蓄锐的季节，合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。多晒太阳、加强运动是成功补钙的保障。适合于小儿日常食用。鸡蛋煮熟后即可食用。

一、补气补血的中药方1.补血中药方：适用于脸色苍白、经常眩晕的人群，这些都属于身体供血不足的症状。如今的宝宝出现这些症状，多是因偏食而诱发贫血，可服用当归、何首乌、黄精等促进血液循环的补血中药。2.补气中药方：针对那些总是没精神、易疲劳，并

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