患者多吃新鲜蔬菜有助于白癜风康复

相信大家都知道蔬菜对于我们的健康是有很多好处的，多吃新鲜蔬菜对于白癜风患者来说也是有很多好处的。那么，白癜风患者可以吃蔬菜吗?专家指出，白癜风患者多吃蔬菜有助于白癜风的康复，下面我们就一起来了解一下吧。

多吃蔬菜进行身体全方位的调节，促进身体健康，蔬菜主要有以下优点：

1、是维生素的重要来源

食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素，还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病，VA可保持视力，防止干眼病及夜盲症。

2、是纤维素的重要来源

蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。

3、是矿物质的重要来源

蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。

4、多吃蔬菜也能帮身体补钙

牛奶中的磷含量相当高，以致钙磷比例不适当。钙磷比例不合适便会影响钙在体内的吸收。蔬菜中的钙虽然没有牛奶那么高，并易受到植酸或草酸的影响而减少在肠道的吸收率，但人体对有些蔬菜的钙吸收甚至高于牛奶，如芥菜、黄豆芽菜等。因此，一些不习惯喝牛奶的朋友，他们身体所需的钙也可以通过蔬菜补充一些。

5、可提高蛋白质的吸收率

蔬菜吃得过少不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养缺乏症，使免疫力和健康水平迅速降低，还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜，蛋白质吸收就会高达87%，比单纯吃肉类高出20%。

温馨提示：有不明确的白斑出现，患者应该及时去医院治疗。患者要为身体健康着想，做到早发现、早确诊、早治疗。避免传统的误诊误治，一定� �到正规、专业医院。了解自己怎么查看白癜风症状，不能存在侥幸。白癜风的病发情况因人而异，一定不能盲目听信偏方、游医，尽可能的避免误诊、错诊现象的发生。