盘点：适合夏天减肥的食物和饮品

夏天是减肥的季节，爱美的女性朋友都有各自不同的减肥高招。在这里，也来为大家出出招，介绍饮食减肥的简单方法，让你边吃边减肥。还在为减肥困扰的女性朋友们快来一起学两招吧。

夏天减肥的食物

芹菜。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 （也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

黄瓜。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

西红柿。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

接下来，再来看看减肥的饮品和汤品都有哪些吧。

夏天减肥的饮品

黑豆浆。如果想要吃中式的早餐，那就一定少不了豆浆，相比常规的黄豆浆，黑豆浆对你来说更有新鲜感和吸引力呢！黑豆中蛋白质含量非常高，满足人体的需求之外，还有降低胆固醇的作用。常食用黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，能预防心脑血� �疾病。可以在黑豆浆中混入杂粮，做成五谷豆浆，营养更丰富，让每天的口味都充满着新鲜感。

红茶。红茶品性温和，养胃护胃，一年四季都合适饮用。当然了，这里的红茶可不是市面上流行的冰红茶，夏天喝热的红茶，能止渴消暑，产生清凉感；冬天则能暖和身体，维持体内的生理平衡。而且红茶还有利尿的功效，有助于排出体内过多的盐分、有害物质，缓和身体的水肿。同样，黑茶，如普洱或湖南的金花茶，都是非常温和的茶叶，适合当作每天的茶饮。

苹果汁。也许再也找不出比苹果更全能的水果了，不仅能保护心血管健康、防辐射、改善呼吸系统，而且还能保持血糖稳定、有效降低胆固醇，甚至连气味都能缓解都市人的紧张情绪，好处多多。早上起来，榨一杯苹果汁，能很快地使精神充足。苹果含有丰富的钾，能提高肾脏和肠胃的功能，排出毒素，净化血液，更能排出造成身体水肿的水毒。而独特的果酸可以加速新陈代谢。

夏天减肥的汤品

黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

冻豆腐木耳酸汤

材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

夏天减肥，无论选择哪种方法都要科学才行哦。