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随着人们的生活水平越来越提高,很多疾病却困扰着我们,高血脂就是其中之一。因此,在我们的日常饮食中应该要多吃一些可以有效预防高血脂的食物,快来一起了解了解都有哪些食物可以预防高血脂吧。
食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
很多人喜食夜宵。殊不知,人体的胆固醇合成主要是在夜间完成,经常夜间进食,会导致肝脏合成的胆固醇明显增多,扰乱身体正常的新陈代谢,成为引发血脂异常、动脉粥样硬化的因素之一。同时,由于长期吃夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,导致血糖、血脂异常。
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。
防治高血脂,烹调手法的选择也会起到很重要的作用。应尽量减少烹调用油,尽量采用蒸、煮、炖、煲、熬、烩、烘、烤等方法,避免油煎、炸或爆炒。
那么,又有哪些食物可以预防高血脂呢?
苦瓜。苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
山楂。山楂中含有丰富的维生素C、生物类黄酮等营养元素,可以起到很好的扩张血管壁、降低胆固醇、降低血压的作用。同时其中的山楂酸、柠檬酸等物质也具有很好的降低血压的作用。
洋葱。能够有效地刺激血管,使血管扩张,增加动脉血流量,才能达到降低血液的年度,胆固醇也就会降低,既能调节血脂,还有降压<
/a>和预防血栓形成的作用,改善动脉粥样硬化,还能升高高密度脂蛋白的含量。
牛奶。牛奶中富含有羧基,甲基戌二酸,能够可以很好的抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而可以一直胆固醇的合成,可以更好的降低胆固醇中的含量,此外,牛奶中还含有较多的钙,也可以更好的降低人体对于胆固醇的吸收。
红薯。红薯种含有较多的粘液质以及多糖物质,具有很好的保持血管弹性的作用,对于预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化等疾病具有明显的作用。
三文鱼。其中含有大量的不饱和脂肪酸,对于血液中含有的甘油三酯起到降低的作用,增加血管的弹性,能帮助排除血管 “垃圾 ” ,降低胆固醇。
大蒜。科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。
防治高血脂的食物可结合自身具体情况来选择。
血脂高了怎么降血脂,哪些原因会致血脂升高
一、降血脂牢记几招“放开手脚”是要增加运动量。我举了两个截然相反的例子,一是农民工,一是上了一定年纪的城市妇女。以干体力活为主的农民工经常用含大量饱和脂肪酸的猪油炒菜、吃肥肉,不见有多少人血脂水平高。而许多四十来岁的城市妇女则经常抱怨自己“喝水都会肥”,尽管她们吃的是含不饱和脂肪酸较多的色拉油。导致
高血脂吃什么好降血脂 推荐日常的降血脂食品
经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。降血脂类食品之水果类山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
高血脂吃什么好高血脂患者吃什么食物能降低血脂
一、高血脂患者吃什么食物能降低血脂鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。水果蔬菜食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于
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