更新时间:2024-08-15 14:52:42

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强身健脑,让孩子变聪明的九种食物

BY:大叔18岁 2024-08-15 14:52:42 1401 ℃

  

强身健脑 让孩子变聪明的九种食物

  鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵脂,可增加大脑中乙酰胆碱的释放量,提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使精力旺盛。

  牛奶:每100克牛奶含有蛋白质3.5克、125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

  小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、维生素B族等营养成分,被称为健脑主食

  鱼肉:鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等,也可起到增强孩子记忆力的功能。

  核桃仁:核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸,而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”,孩子常吃核仁对大脑的发育很有好处。

  大豆大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强孩子的记忆力。

  虾皮皮的含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮,对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

  动物肝肾:动物的肝脏肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力,而铁供应充足,红球运输氧气的功能就会加强,大脑得到充足的氧气,记忆力也会随之增强。

  蒜:葱蒜中都含有前列腺素A,蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

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鳕鱼的食用方法有很多,下面就来介绍鳕鱼蘑菇粥的做法吧,可以有健脑益智的作用。鳕鱼蘑菇粥的功效与作用蘑菇中维生素D的含量丰富,有益于骨骼的健康。蘑菇中纤维素含量超过一般的蔬菜,能够有效防治便秘。鳕鱼蘑菇粥的制作方法以及它的保健效果,你知道了吧,鳕鱼和蘑菇一起吃,可以有提高免疫力的作用,还可以促进食欲,补充丰富维生素的同时也可以补钙补充蛋白质,可以提高体质,还能够促进大脑发育,老少皆宜。

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