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![七类人必须吃肉 老人、孕妇、经期女性、肿瘤患者等](/uploads/images/article/2022/02/1ef174796ec603b0fe5eda571832ce32.jpg)
现在越来越多的人不敢吃肉,“素食主义”甚至成为追求健康者的时髦标签。其实,肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉。
他们处在
生长发育的阶段,机体
蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
2. 65—70岁的老人。
他们的
肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用
鸡蛋或者
奶制品代替.
3.正在减肥的人。
蛋白质能提高
饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
4.孕妇和乳母。
她们要为自己和
宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。
5.贫血患者和经期女性。
贫
血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类
中都比较多。所以
贫血人群必须吃肉,最好是
猪肉、
牛肉、
羊肉等
红肉。女性
月经期间也应该吃肉。
6.肿瘤患者。
肿瘤是一种消耗
性疾病,如果
营养不良,就会影响治疗和恢复。
放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量,以保证机体有足够的
抵抗力。
7.外伤或手术患者。
这类人因为需要机体组织的生长,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
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