三个实用的健康饮食小常识
BY：大叔18岁 2024-08-16 01:29:55 1705 ℃
健康是可以吃出来的，只要我们在日常生活中会吃，能吃。
发好的银耳不能冷藏
平时做菜，发好的银耳应一次用完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则银耳易碎，造成营养成分大量流失。煮熟的银耳不宜放置时间过长，在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体造成严重危害，所以，再美味的银耳食品，过夜后就不能食用了。银耳一般用冷水或温水泡发都可以，时间2-3个小时，以完全泡发为准，泡开后摘净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制。
吃西红柿可防哮喘
研究人员日前发现，女性食用大量的西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘的几率会降低。植物性食物中的抗氧化剂和特定营养物质，可能阻止或改善哮喘和其他过敏症状。胡萝卜、西红柿和蔬菜中含有的营养物质被称为类胡萝卜素，其中部分可以转化为人体内的维生素A。维生素A可以帮助调节人体免疫系统，维持呼吸道畅通。女性罹患哮喘的风险还与体重、热量的摄入量、吸烟和维生素摄入量等因素有关。为此，营养专家建议人们从总体健康考虑，每天应食用至少5种蔬菜和水果。
猕猴桃放熟才能吃
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般都会选择整体处于坚硬状态的果实。但要注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂。
其实，坚硬状态的猕猴桃并不好吃，糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
春季健康饮食的小常识,夏季健康饮食的小常识,秋季健康饮食的小常识,冬季健康饮食的小常识
二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食，人们大多又爱又怕。
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一、小学生应该注意哪些饮食安全1、不随便吃野菜、野果。2、不吃腐烂变质的食物。3、不随意购买、食用街头小摊贩*的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。5、不要到卫生条件较差的地方
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长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后，大餐少吃。
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