更新时间:2024-07-08 08:05:57

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培根怎么做,培根四大做法

BY:大叔18岁 2024-07-08 08:05:57 841 ℃

 

 培根土豆浓汤

  原料:

土豆1个、培根1片、洋葱一小块、牛奶奶油适量、黄油适量、黑胡椒

 

 做法:

  1.土豆洗净去皮后切成小块,洋切丝,培根切碎后煎成肉质变脆待用。

  2.开小火,锅内放入一小块黄油,融化后,放入洋葱丝不停的翻炒至洋葱变软。

  3.放入土豆块,继续翻炒后,加清没过土豆,将土豆炖软后倒入搅拌机里搅成泥。

  4.打好的土豆泥汤再倒回到锅中,根据个人喜好加入牛奶奶油,不停搅拌均匀后加入盐、黑胡椒粉调味。

  5.最后加入培根和自己喜欢的香菜即可。

培根炒白菜

  原料:

圆白菜半棵、培根3片、干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量

  做法:

  1.圆白菜用手撕成小块,洗净沥干水待用;培根切成小块待用。

  2.炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入培根块炒出油后加入干辣椒丝和蒜末炒香盛出。

  3.热油锅,放入莲花白块炒熟,加入炒好的培根,用盐调味即可。

培根土豆焗饭

  原料:

土豆1个、培根2条、洋葱1小块、米饭1大碗、芝士60克(擦成丝)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适量、橄榄油22毫升

 

 做法:

  1.土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分;洋葱、培根切小丁。

  2.热油锅,培根煎出油后加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软。

  3.下入米饭翻炒,然后放入鸡精、盐和胡椒粉,最后撒上芝士粉拌匀出锅。

  4.炒好的米饭表面均匀撒上芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至芝士融化略呈金黄色即可。

培根金针菇卷的做法

  原料:

培根、金针菇、盐、糖、白胡椒粉老抽生抽豆瓣酱淀粉清汤、葱、姜

  做法:

  1.培根用温水洗一下,去除过多的盐分,金针菇洗净控干水分。

  2.取适量金针菇用培根卷起来,用牙签固定好备用。

  3.炒锅上火烧热,将金针菇卷放入煎至焦黄后盛盘。

  4.在油锅中下入葱姜和少许豆瓣酱煸香,加入适量高汤调料进行调味,勾芡成汤汁淋在备好的金针菇卷上即可。

培根_培根的营养及功效

培根的营养及功效培根的营养及功效培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉,以及咸肉火腿薄片。传统上,猪皮

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