更新时间:2024-07-17 19:23:13

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吃板栗可养胃

BY:大叔18岁 2024-07-17 19:23:13 1966 ℃

  板栗的营养价值

  1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸维生素矿物质,能防治高血压病、冠心病动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  2.板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

  3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补

肠的作用。

  4.板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

糖炒栗子 少吃为妙

  刚出锅的糖炒板栗是市民的最爱。专家提醒市民:“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡,这样炒出来的板栗颜色鲜亮,销路好。因为工业石蜡成分比较复杂,过多摄入会对身体产生一定的影响。因此在板栗等食品中是禁止添加工业石蜡的。专家建议您购买糖炒板栗要选择正规的有经营许可证的商家或有食品质量标识的袋装糖炒板栗,切不能购买街边不法商贩的糖炒板栗

 

 板栗虽好不宜多食

  由于南北方的栗子各有特点,吃法也不尽相同:北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子,南方人则多用栗子做菜煮汤。

  栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是

苹果

的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

  中医认为栗子能补脾健胃、补

强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

 

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板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器

胃对于每个人来说都是非常的重要的,冬季我们的胃总是会受凉,很容易出现胃痛的现象,这时候我们就需要做好养胃的工作了。板栗玉竹养胃粥的做法食材:板栗20克,桂圆肉20克,玉竹20克,大米90克,白糖20克。做法:1.板栗去壳、去皮,洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。放入板栗、桂圆肉、玉竹,用中火煮至熟后,放入白糖调味即可。板栗玉竹粥功效这几种食材放在一起做成粥营养价值更高,可以更好的发挥相互的营养价值,是养胃不可多得的药膳。男性吃这款粥可以让身体更加的强壮,养胃健脾的功效也非常的明显。

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