营养食谱大搜查花旗参雪蛤在其中
BY：Bonnie 2024-07-21 04:15:25 630 ℃
在现在社会中，很多年轻妈妈都知道雪蛤对于女性来说是一样好东西，相信很多妈妈们都吃过了鲜奶雪蛤炖蛋白，那么你是否尝试过花旗参雪蛤呢？一起来学习。
脾胃：花旗参雪蛤
新鲜雪蛤的煮法
雪蛤是很好的女性补虚品啊，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。
做法：
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
Tips：最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水）。不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
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