贫血的孕妇可以吃含铁高的食物
BY：Irma 2024-07-26 04:00:47 152 ℃
铁是人体必须的微量元素，缺铁都会影响身体健康，而且孕妇缺铁会导致缺铁性贫血，影响宝宝健康发育，最好的补铁办法就是改善饮食吗，多吃一些含铁高的食物，哪些食物含铁高呢?下面小编来大家介绍含铁高的食物，贫血的孕妇可以吃以下介绍的食物。
含铁高的食物
1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。
3、蛋黄：蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克，鸡蛋黄，鸭蛋黄，鹌鹑蛋黄含量差不多，也是补铁上好食品。
4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，倒是一个价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远比米、面中的铁吸收率高。
其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
如果孕妇出现贫血，一定要在饮食上进行调理，多吃一些含铁高的食物，比如动物肝脏、蛋黄、豆制品等等，同时小编提醒如果贫血严重会影响胎儿发育，可以使用一些补铁剂来补铁，改善贫血的情况。
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一、孕妇贫血的食谱鲫鱼补血汤原料黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。制作方法1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水
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一、孕妇贫血如何食疗1、富含铁质的蔬菜水果孕期贫血也是常见的孕期疾病之一。因此女性在孕期要适当地多吃些富含铁的食物，富含铁质的蔬菜水果有菠菜、芹菜、樱桃、草莓等。2、动物肝脏动物肝脏能够帮助避免因为怀孕而引起的缺铁性贫血。一周吃一次就足够，而且在吃这些食物的同时，最好同吃富含维生
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孕妇贫血食谱大全及做法孕妇是很容易出现贫血情况的，那么孕妇贫血食谱大全及做法有哪些呢？焖烧牛肉。准备食材：熟牛肉4两，油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。做的时候将牛肉切成五分小方块，放入碗肉，用水淀粉挂上一层糊，过油炸成金黄色后捞出。勺内打底油，放葱、姜炝锅，加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿
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