立冬“补冬”，如何进补？记住3句口诀！
BY：Olathe 2024-07-05 01:11:01 664 ℃
今天是立冬节气，立冬一直有“立冬补冬”的习俗。俗语说“冬季进补，上山打虎，不能“盲补”，如何进补?小固教大家了几句进补口诀!
第一句
少吃咸，多吃苦，平平安安来进补!
从立冬开始，寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补，不过饮食应“少咸、多苦”，因为按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。
若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，五行水克火，从而使心阳的力量减弱，所以此时应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。
推荐：苦味食物
苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜，除了可以养心外，这些苦味食物中富含氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，可以起到提神醒脑，消除疲劳等多种功效。
第二句
少年重养，中年重调，老年重保!
立冬进“补”，也要因人而异。中医解释，人有男女老幼之别，体有虚实寒热之辨，中医养生原则，应该是：少年重养，中年重调，老年重保。
少年阳气正盛，小补即可;而中年人就要根据身体状况进行相应的调理，比如最近很劳累，身体损耗太大，就需要特别重视调养;老年人往往患有多种慢性疾病，更应多重视保护。
立冬时节前后气温变化大，老年人应注意局部的保暖，多做一些柔和的锻炼，如练太极拳、八段锦等养生操，这些都体现了“老年重保”的理念。
推荐：黑芝麻红枣粥
立冬过后天气更冷，推荐喝碗黑芝麻红枣粥，能迅速温暖身体，老少咸宜。
做法：大米洗净，红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;冷水烧开后，放入大米(大米、水=1：7);用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮30分钟即可出锅。
第三句
南方清补，北方温补，高原润补!
进补还要注重区域之分。我国幅员辽阔，南北气候差异很大，虽说都是立冬时节了，北方的人们已经看到了飞雪，穿起了厚棉袄，而在南方的小伙伴还穿着单层夹衣。其实，中医里的立冬进补也有个地域原则：南方清补、北方温补、高原润补。
北方地区的冬季天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬，但气温较北方地区要温暖得多，进补应以清补甘温之味为主，比如鸡、鸭、鱼类。
立冬如何进补_立冬进补的原则
立冬有进补的习俗，民间多吃姜母鸭、羊肉炉等补冬。更有《内经》的“秋冬养阴”之说，立冬进补应以温润食物为主。现在肥胖的危害已经不亚于一些疾病，是很多慢性疾病的温床，因此，虽然立冬可以进补，但是，前提是不能肥胖，合适的体重对于保持身体健康来说意义重大，因此进补要适度。立冬如何进补？
立冬如何进补养生,立冬如何保健
因此，老年人吃板栗可益气血，男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚。6、大枣：补血降压立冬以后，人们免疫力下降。此时，不妨吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C。
立冬进补吃什么最好 立冬如何养生
立冬是24节气的第19个节气，在每年的11月7日或8日。立冬意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。中国民间有立冬补冬的习俗，在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。因此，冬天营养应以增加热能为主。如吃腊八粥有助于增加热量和营养功能。立冬补冬，不可盲目“进补”，饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四季气候的变化而调节饮食。
Hash：fac70da07c828adfbce65eae7825eb8e9704a6c3
【声明】本文由用户Olathe发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。