黄瓜作为一款家常菜,除了是可以直接食用以外,我们也是可以用黄瓜来制作很多美味的菜肴,很多人都是喜欢凉拌食用,其实炒着食用也是非常的不错,今天我们大家就是一起来看看黄瓜炒肉片的做法。
黄瓜炒肉片
主料:猪肉200克,黄瓜400克;
调料:食油50克,精盐2克,酱油40克,味精二克,豆瓣酱一汤匙,葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量;
做法:
1、猪肉需要多清洗几遍,将它的血水洗净,随后将之沥干,切片备用。
2、将黄瓜中的籽去除掉,随后切片备用。
3、猪肉切好之后,随后还有进行腌制,放入少量的酱油、精盐和水淀粉拌匀。随后将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中,拌成荧汁。
4、这时就可以热锅了,等油温到达七成的时候,将豆瓣酱放入,进行煸炒。
5、有香味之后,将肉片放入,进行大火煸炒,过一会儿将生姜、大蒜、黄瓜放入。
6、最后将调制的酱料放入,等菜浓稠了,就可以装盘食用了。
黄瓜炒肉片的
功效
黄瓜炒肉片可以清热利尿、解毒黄瓜、解毒等等的功效。黄瓜中的维生素、矿物质和钙质等等的营养元素是非常丰富的,经常食用是有一些很好的除热,利水,解毒,清热利尿的功效,黄瓜是夏季的食物,经常食用的话,对身体有很大的帮助,对于治疗咽喉肿痛,有一定的疗效。肉片里面是含有丰富的蛋白质、氨基酸。为我们的身体提供了做够的热量和必需的脂肪酸,从而对于我们的免疫力有一定的帮助。但黄瓜是凉性,肠胃不好的人不能吃。
上面就是为大家介绍的关于黄瓜炒肉的做法了,这是我们生活中非常常见的一款家常菜,而且制作起来也是非常的简单,是非常的下饭,所以大家一定是不要错过了,味道一定会让大家回味无穷的,一定是不要错过了。
栀子茶——清热解毒利尿利湿
栀子是一种中药材,是一种草本植物,可以有很好的治疗疾病和保健的作用,清热解毒的同时也可以有利尿消肿的效果。此茶饮具有清热解毒、疏风泻火、凉血利湿、降压利胆的功效。关于栀子茶的泡制方法,小编给大家介绍了相关的内容了,金银花可以有清热解毒的作用,和栀子一起泡茶,可以有利尿清热解毒的作用哦,大家可以经常饮用这样的茶品,对于提高体质来说是不错的呢,大家可以试试。
发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒
发菜的食用方法有很多,来看看发菜炒丝瓜的做法吧,可以有清热利尿的作用。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守,肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用,对于滋补解毒有好处,还可以有清热去火的作用,适合三高人群食用,而且也可以有预防动脉硬化的作用。
芹菜清热解毒利尿消肿
芹菜清热解毒利尿消肿1、芹菜镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
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