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春暖花开,春风吹来,天气忽冷忽热,在这个时节,饮食应以化气祛湿滋补为主,而汤是最好的选择。喝汤有助于养生,希望大家都能在空余的时候为自己煲一份好汤,那么春季养生汤大家会做吗?春季养生汤做法大全有哪些?今天小编来介绍几款好喝的汤给大家参考一下,一起来学学吧。
1、虫草全鸭汤。
准备
冬虫夏草、
鸭子、
料酒、
葱姜、
胡椒粉、
盐。先将鸭子焯一下,然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开,将
冬虫夏草放进
鸭头里面,以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添
水清水。加入盐、
胡椒粉、
料酒上锅蒸2个小时即可出锅。
新鲜的
鲫鱼一条,
豆腐一块,辅料有盐、
味精、料酒、姜、葱。先将
鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,
大火烧开之后下
豆腐,大约20分钟之后下入盐、
味精,出锅之前再撒一些
葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。
炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。
主料自然就是
牛肉。辅料有葱姜、
花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下,然后加入清水、葱段、姜片、
花椒大料大
火烧开关小火炖1个小时,之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量,可以增加
脂肪抵御
风寒,早春时节适当的喝一些
牛肉汤对于身体是非常有好处的,那么牛
肉汤一次喝不了可以冻起来,下一次吃的时候加
大头菜、
土豆、
西红柿可以变成苏伯汤。
需要准备的
食材有豆腐、蛎蝗、
海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热,之后下葱花
姜末炝锅,然后下蛎蝗翻炒,之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开,烧开之后下
海带,然后炖大约20分钟的时间加盐、
香油即可出锅,味道非常的鲜美,并且豆腐和蛎蝗都属于高
蛋白的食物,特别适合早春来饮用。
需要准备的食材有
排骨、海带,这是主料,那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料,先将排骨焯一下,然后放入锅中,添水,加葱段、姜片、料酒、适量的
酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右,出锅之前加盐、味精即可。
冬季进补养生汤食谱_养生汤大全
一、冬日滋补养生汤1.百合鹌鹑汤材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤
秋季养生喝什么汤好_秋季养生汤煲汤食谱大全
二、秋季养生喝什么汤效果好红白果仁汤这款汤可以是秋季的首选养生汤,不仅可以让肌肤光鲜嫩滑、养颜美容,对于养心神、健脾胃也有着一定的功效,还具有着清湿毒的功效,对于秋季干燥,皮肤粉刺都有着改善的作用,是秋季的一款非常不错的汤水,适合的人群也很广泛,一般情况下都可以食用。
夏天养生喝什么汤好 七款养生汤补水养生
夏天由于天气炎热,很多人的食欲还有消化能力在不断的下降。所以,这个时候应该吃一些具有促进食欲,并且性凉的食物,这样才能够更好的促进身体健康。夏天喝汤是一个非常好的选择,不仅味道非常的不错,同时也能够为身体补充足够的水分以及营养。今天,小编就来和大家一起说说夏天喝什么汤好,来了解下吧!夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。所以,这道土茯苓老龟汤非常的适合在夏天这种炎热并且潮湿的气候服用。
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