捞面的做法 捞面的介绍
BY：Roxana 2024-07-20 07:21:38 4389 ℃
捞面的做法 捞面的介绍
捞面的介绍
捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞。
捞面是也广东人对拌面的地方语言名称，是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。
生菜酱肉捞面的做法
材料：
生菜300克，生面条250克，牛肉末100克，蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许。
制作方法：
将水一杯、生粉半汤匙，生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段，焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉，最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里，铺上生菜，最后淋上牛肉芡汁料，食时拌匀即可。
荞麦捞面的做法
主料：
荞麦面条。
辅料：
鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。
调料：
盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。
做法：
2、坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；
3、坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。
捞面的做法 捞面的介绍
捞面的做法捞面的介绍捞面的介绍捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。
捞面的营养价值-捞面的种类
捞面的营养价值-捞面的种类捞面的营养价值捞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。捞面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
xo酱捞面用哪种面好
xo酱捞面用那种面好呢？有专门7-11车仔面的那种，也有乌冬，甚至还有粉丝，到底用哪种好呢？在万能的淘宝上，有很多寿桃牌车仔面的店铺可供参考，而且寿桃牌车仔面就是7-11车仔面用的那种，如果在网上买的话，还有每一包面配一包xo酱哦！就是上面小编介绍的那种做法，广东面特别是经过手工做出来的，面的味道特别足，爱吃面的你就别错过了！
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