警惕食盐过量易导致胃癌
BY：Noella 2024-07-20 20:20:35 747 ℃
食盐过量导致胃癌，听到这些大多数人第一反应肯定时特别吃惊，怎么会这样呢。近年来，国外的研究人员经研究表明，食物中的含盐量过高的话患白内障的几率就会大大增加，而象那些糖尿病，高血压等疾病的患病率也会增加。
1、胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。
2、加重糖尿病病情
最近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措施。
3、骨质疏松
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。
4、感冒
现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
综上，食盐吃多了，会增加胃炎，胃癌的发病率。另外食盐的摄入量过多的话还会加重糖尿病的病情，引起骨质疏松，感冒等疾病。所以在日常煮菜时我们应该减少食盐的摄入量，以清淡为主，多吃青菜。
暴饮暴食,高盐饮食可诱发胃癌
很多癌症的发病都与日常饮食有极大的关系，胃癌是消化道癌症的一种，专家提醒，要纠正日常不良饮食习惯来进行胃癌的预防。那么哪些不良的饮食习惯易引发胃癌呢?摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质
食盐摄入过多易得胃癌
食盐摄入过多易得胃癌一、环境和饮食的因素不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。使用冰箱及正确储藏食物，可降低胃癌的发生。胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。晚近所用的胃癌相关抗原，据称有半数以上的阳性率，
警惕食盐过量易导致胃癌
食盐过量导致胃癌，听到这些大多数人第一反应肯定时特别吃惊，怎么会这样呢。近年来，国外的研究人员经研究表明，食物中的含盐量过高的话患白内障的几率就会大大增加，而象那些糖尿病，高血压等疾病的患病率也会增加。1、胃炎、胃癌摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌
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