大枣炖猪肘子：益气健脾，生津止渴
BY：Alanni 2024-07-05 06:13:23 932 ℃
材料：
做法：
将大红枣洗净，将红豆蔻拍破，装入纱布袋中，扎紧口，将猪前肘刮净皮毛入沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净。
将沙锅底上垫一瓷碟，放入猪前肘，注入清水适量，置武火上烧沸，撇去浮沫，加入大枣，药袋和冰糖，猛火炖30分钟，后改用文火煨150分钟，捞出药袋，即可起锅。
功效：
大枣炖猪肘子：益气健脾，生津止渴
材料：大枣50克，红豆蔻9克，猪前肘1只，冰糖150克。将沙锅底上垫一瓷碟，放入猪前肘，注入清水适量，置武火上烧沸，撇去浮沫，加入大枣，药袋和冰糖，猛火炖30分钟，后改用文火煨150分钟，捞出药袋，即可起锅。适用于脾胃虚弱，呕吐，泄泻，月经不调。
高粱米粥:健脾益胃,生津止渴
原料：高粱米50克，冰糖适量。加入冰糖再煮，糖化后温服。小贴士高粱米忌与瓠子、中药附子同食。营养功效高粱米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、淀粉等营养成分，具有健脾益胃、生津止渴和清热解毒的作用。
菠萝汤：补脾益胃、生津止渴
材料：菠萝250克，白糖60克。做法：将菠萝去皮，洗净，切成小块，加水煮沸5-7分钟，调入白糖即成。每日1剂，连服3-5天。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结。
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