鸡蛋胆固醇高还是鸭蛋?鸡蛋鸭蛋的食用注意事项

BY：Cerelia 2024-06-28 18:21:41 1891 ℃

每天早晨的时候大家在吃早餐都少不了鸡蛋的身影。路边上卖的鸡蛋灌饼，我们吃的鸡蛋糕，吃的三明治里面都有鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，茶叶蛋等鸡蛋会各式各样的形式出现。大家只有在吃稀饭的时候才会见到鸭蛋的身影而且还是咸鸭蛋，接下来小编要给大家介绍的是，鸡蛋胆固醇高还是鸭蛋?以及鸡蛋鸭蛋的使用禁忌。

关于是鸡蛋胆固醇高还是鸭蛋胆固醇高?这个问题是很多人都比较关心的，因为现在很多人饮食不健康的缘故，患上了一些高血脂之类的疾病，所以在饮食方面要特别的注意，不能吃胆固醇过高的食物。准确的来说鸡蛋和鸭蛋的胆固醇是差不多的。

我们都知道蛋类是由蛋清和蛋黄这两个部分组成，鸡蛋和鸭蛋也是如此，鸡蛋和鸭蛋中胆固醇高的部分都是蛋黄。因此准确的来说胆固醇高的是蛋黄。如果想正常的吃鸡蛋和鸭蛋，那么只要吃蛋清就可以了，胆固醇高的蛋黄可以不食用。患有心血管这类疾病的患者一定不可以吃，咸鸭蛋的蛋黄这个蛋黄胆固醇非常的高。

因为现在的天气比较炎热的缘故在购买鸡蛋和鸭蛋的时候，一定要看清楚保质期，现在在超市出售的一些鸡蛋鸭蛋都有下蛋的日期，时间过长的就不要购买了，因为夏天的时候这些蛋比较容易损坏变质，我们在打蛋的时候，如果蛋黄有散黄的情况，那么这个鸡蛋最好就不要食用。

在日常的生活中很多人都喜欢吃鸡蛋，而且鸡蛋作为宝宝的辅食是很多家长首要的选择，在给宝宝添加辅食的时候，最好不要过早的让他吃蛋清，因为很多宝宝在前期的时候会出现鸡蛋清过敏的情况，最好等到宝宝大一些的时候再让宝宝适应鸡蛋清。

一、总胆固醇高怎办治疗胆固醇过高的方法有很多种，一般而言建议平日多喝水，多食用蔬菜水果类，如苹果，橘子等有利于身体免疫力增强都是不错的选择，饮食要以清淡为主，辛辣甜咸都会影响身体健康，海鲜类，酒类，如果是过敏体质者建议不要吃，以免加重病情。除此之外心情也在治疗胆固醇过高的过程中发挥很关键

就会引起体内的胆固醇过多。最终造成总胆固醇偏高，所以这是总胆固醇偏高的原因，且与我们的日常饮食有关，要引起注意。

一、鹅蛋和鸡蛋哪个胆固醇更高鹅蛋的胆固醇更高。鹅蛋黄为1813mg，鸡蛋黄为1705mg，鹅蛋为704mg，鸡蛋为680mg。(每100克所含毫克)蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养相

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