花椰菜虾羹
BY：Sophia 2024-07-17 13:27:14 1021 ℃
一、菜系及功效
二、工艺
煮
三、制作材料
调料姜3克,盐3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉（玉米）15克,色拉油8克
四、做法
1.虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起。
3.荸荠去皮，切成小薄片。
5.西兰花洗净，改成小朵，放入滚水中汆1分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干水分。
6.胡萝卜洗净，切成小薄片。
7.烧热锅，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高汤、草菇、荸荠、胡萝卜，煮2分钟。
8.下盐及虾仁煮滚，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，放下西兰花搅匀煮滚。9.下蛋清拌匀，撒上胡椒粉，盛汤碗内即可。
五、制作要诀
本品需高汤约600克。
六、食物相克
虾仁虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。推荐相信你对其他抗癌蔬菜同样也感兴趣，而且也极度关注孰胜孰劣。防癌多吃这些蔬菜日常生活防癌十五招生活中的防癌水果警惕好发肝癌的5类人。“烧心”当心食管癌作祟冰箱导致胃癌年轻化如何预防子宫颈癌？乳腺癌提早发现很重要警惕恶性淋巴癌的发生男性过度饮酒会导致乳腺癌
花椰菜虾羹
一、菜系及功效壮腰健肾食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱二、工艺煮三、制作材料主料虾仁100克,西兰花100克,荸荠200克辅料草菇30克,胡萝卜20克调料姜3克,盐3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉（玉米）15克,色拉油8克四、做法1.虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起。2
椰菜花_椰菜花的功效
椰菜花的功效椰菜花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。那椰菜花具体有什么功效呢？1.宝宝常吃椰菜花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。3.椰菜花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。4.椰菜花的维生素C含量极
花椰菜的做法_怎么做花椰菜
花椰菜是西兰花吗西兰花和花椰菜的形状长的特别像，很多人经常认错，那么花椰菜是西兰花吗？不是。西兰花和花菜最大的区别就是在颜色上了，花菜是是乳白色的，而西兰花是绿色的。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些，没有花菜那么密集。而且每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。每百克西兰
【声明】本文由用户Sophia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。