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当
宝宝11个月时,大概有5-7颗
牙齿,宝爸宝妈们要注意开发
婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时,可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物,下面给大家推荐几款适合此时期宝宝食用的
辅食。1.
土豆胡萝卜肉末羹原料:
土豆20克、胡
萝卜1根、
肉末30克、
生抽、
香油各适量做法:(1)
胡萝卜洗净、切块,放
搅拌机打成浆,与
土豆泥以及肉末混合。(2)将三合一的土豆胡
萝卜肉末糊在盘子里,上锅蒸熟,加1滴
生抽、1滴
香油即可。2.
莲藕酥汁丸原料:
猪肉末50克、
藕末30克、
肉汤10克;
老抽、
盐、
淀粉各少许做法:(1)藕末混入肉末,滴进1滴
老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。(2)将拌好的馅掐成数个小
丸子,沾上
淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟即可。3.
虾菇
油菜心原料:
香菇、鲜
虾仁、油
菜心、油适量、淀粉、蒜末做法:(1)
香菇、
虾仁、油
菜心切碎;(2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、
油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。4.清蒸
豆腐丸子原料:
豆腐50克、生
蛋黄半个;
葱末、盐各少许做法:(1)豆腐压成豆腐泥;生
蛋黄打到碗里拌均匀。(2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成
豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。5.营养香菇
豆花原料:香菇、豆花(或者
嫩豆腐)、
水发
黑木耳、
高汤做法:(1)香菇用热水焯好,剁成碎末;
木耳泡发好,洗净、切碎;(2)锅内放
橄榄油,热后煸
香葱姜末;然后下香菇末、
木耳末,
煸炒;接着下
高汤烧沸;最后下豆花,转中小火焖煮3-5分钟即可。
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