更新时间:2024-07-19 23:36:08

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男人吃红烧肉,前列腺炎盯上你

BY:Rachel 2024-07-19 23:36:08 327 ℃

近几年男性健康引起了专家们的关注,男性疾病的高发趋势和低龄化让专家们很担忧,希望广大的男性朋友们能更加关爱自己的健康,针对饮食,专家提醒大家,常吃红烧肉会让患上前列腺疾病的机率增加。

前列腺炎是对男性健康危害最大的一种疾病,尤其是生理健康方面的危害就更是严重了。造成的原因有很多,其中主要的还是跟饮食有很大的关系。那么吃上面会引发男人患前列腺炎呢?以下就让我们一起来看看吧!红烧肉由于过分油腻,经常吃对人体的危害是很多大的。最近的一项研究成果显示,经常进红肉会增加男性罹患前列腺癌的风险,而且进食量越大,罹患前列腺癌的风险越高。

研究人员说,他们对超过17.5万名年龄在50岁至71岁的男性展开了调查,了解他们的饮食习惯、食肉种类、数量以及烹调方式等。研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少的人患前列腺癌的几率要高出12%。

研究还发现,经常进食经过加工的红肉产品,如熏肉香肠热狗等,也会增加男性罹患前列腺癌的风险,但进食加工过的白肉则不会增加这类风险。

人们通常把牛肉羊肉猪肉等称为红肉,而把鱼肉、禽肉等称为白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻、脂肪含量较低。

五花肉最健康的做法

1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);

2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮干辣椒八角橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;

3、加入适量、老抽一勺、1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了);

4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少 呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。

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