如何正确补钙

我们每天都在说补钙。上至老人，下至还未出生的胎儿都要补钙。但是究竟怎么样才叫做补钙呢?是把钙元素加入体内吗?还是把钙当成食物呢?钙是构成人体的微量元素之一。顾名思义，量虽然少但是起的作用很大。没有了钙，人或许就是一滩泥了。

人体对钙的需求量，因年龄的不同而各异，1岁以内的小儿每日需要0.5g左右，而13岁以上则需要1.2g，这里所指的是钙元素的量，而不是钙片的量。应将钙制剂中的含钙元素的量核算出来，结合已能从食物中摄取的钙量，决定服钙制剂的量。

如何正确补钙

1选对时间

两次喂奶之间进行

为了避免奶汁干扰钙的吸收，最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。也不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收。

“少量多次”的原则

一般来说，任何时候都可以服用钙片，但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时，钙的吸收率最高，所以给宝宝服钙片时，尽可能延长每次补钙的时间，采取“少量多次”的原则，以达到最好的吸收效果。

碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时

此时服用钙制剂，吸收率最高，利用率最好，能充分发挥钙剂的各种效能。而各种研究也表明，进餐时胃分泌较多的胃酸，有利于补钙剂的吸收率达到最高点。

2选对钙剂

5种常见钙剂

1碳酸钙：含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。

2乳酸钙：是我国传统的钙补充剂之一，优点：容易溶解，缺点：钙含量低。这类制剂有：乳酸钙，含钙13%;葡萄糖酸钙，含钙9%，制成片剂后含量更低，要达到成人每日补充钙1000毫克，需服用太多药片，这是人们难以接受的。

3磷酸氨钙：是日本常用的补钙品种，含钙23.3%，相对较高，每片含钙量70毫克，含钙量与药品价格属中等，但它的缺点是药片溶解和吸收较难，加之它含磷高，对肾功能障碍者有害，因此应用较少。

4枸缘酸钙：含钙量为21.1%，水溶性好，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，有泡腾片，更适合老年人服用。

5活性钙：是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，与食物同食可减少胃肠刺激。

钙在制剂中占的百分比

经过国际上大量的动物与人体试验，对各个年龄段如：婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明，不论是哪一类钙，无机钙还是有机钙，实验对象在钙的营养正常情况下，吸收率一般都是40%，如果钙的营养情况不良，则吸收率可能达到75%～85%。并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。

实际上我们所需要的钙，是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身，制剂本身仅作为钙的载体。因此选用钙制剂，主要要看钙在制剂中占多少百分比。

3选对搭配

1促进吸收

当钙随食物吃进以后，尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收，荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼，谷类与豆类混食等)等。

2减少流失

钙磷比例应均衡

正常情况下，宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2：1，换句话说，钙是磷的2倍，如果宝宝的食谱恰恰是这个比例，那么钙的吸收利用率高。实际情况呢?由于爸妈大多迁就宝宝的口味，过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、炸薯条等食物，而这些食物都是磷的“富矿”，致使大量磷涌入体内，使钙与磷的比例高达1：10以上，磷一旦多了，会把体内的钙“赶”出体外，导致缺钙。

补钙要补镁

钙与镁如同一对好搭档，当两者的比例为2：1时，最利于钙的吸收与利用。遗憾的是家长往往注重补钙，却忘了补镁，导致体内镁元素不足，进而累及钙的吸收。镁在以下食物中较多，如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。

钙锌不同补

钙与锌，如果混合一起服用，虽然锌不会干扰钙的吸收，但钙能降低锌的吸收，故两者同用实际上只发挥了补钙的作用，补锌的功能因遭受抑制而无法发挥出来。奥妙在于两者会互争受体，造成了受体配比不合理，因而一种吸收多而另一种吸收少。

正确做法是将两种矿物元素分开服用，比如早晚服用钙剂，中午则吃锌制剂，两者间隔至少3小时以上。

大鱼大肉不过量

蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验显示：每天摄入80克蛋白质，将导致37毫克的钙流失掉;若将每天的蛋白质摄取量提升到240克，即使额外补充1400毫克� ��，也会导致137毫克钙的流失，表明额外补钙也不能阻止高蛋白所引起的钙流失。因此，天天给宝宝安排大鱼大肉，打破了食物的酸碱平衡，无论怎么补钙也是于事无补。

严控盐量摄入

饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少的决定因素之一。也就是说，盐的摄入量越大，钙的吸收越差，尿中钙的排出量越多，减少盐的摄入等于补钙。特别是小宝宝，对盐的敏感度较高，不可按照成人口味给盐。

补钙最佳方式：牛奶+钙片+户外运动

除了补充牛奶或钙片以外,最应该做的是多让儿童到户外运动,可增进骨骼强健发展。让小孩接触日光而生成维生素D3,从而增进钙在肠道中的吸收度。

食补和药补固然重要，但是不要忘记“根本”。那就是持之以恒的锻炼。不懈再不懈的锻炼。有强壮的体格来秒杀疾病和那些乱七八糟扰乱发育的东西。当然，有用每个人的体质都不一样，这办法只是针对大多数人。少部分特殊人群，我们就要特殊对待。

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