莲藕粥是用的鲜莲藕制作的粥,由于莲藕粥有很高的药用价值,所以在平常,人们可以根据自己的身体所需,加入不用的食材和药材,制作出不一样口味和功效的莲藕粥。莲藕是人们秋季非常适宜的一种食物,用来煮粥,可以清热凉血、通便止泻、健脾开胃。
莲藕粥的药物配方
1、肺结核咳血,支气管扩张咳血:莲藕粥可以用来治疗肺热咳嗽、咳血、治疗支气管炎扩张,鲜藕100克,白艾5克,糯米100克。鲜藕洗净切丁块,白芨焙于研成细末,糯米淘净与藕块同入砂锅中,加水适量,文火煮粥、至粥熟时,调以白芨粉拌匀,再沸高火,早晚各1次,温服。
2、补虚益损:莲藕粥还用来补虚益损,滋补身体。莲子250克,酒浸两天,取猪肚1个洗净,莲子纳入肚内,缝合煮熟,取出晒干研成细末,洒煮米糊丸,梧桐子大小。每服60粒,饭前温酒送服。
3、肺虚久咳、痰少粘稠等:莲藕粥用糯米粉等食材搭配还可以治疗肺虚久咳、痰少粘稠等病症,鲜藕500克,面粉100克,糯米粉100克,山药500克,白糖适量,桔皮20克。鲜藕去皮洗净,切细丝备用;山药洗净煮熟去皮,捣烂如泥;桔皮剪碎。面粉、糯米粉、藕丝、山药泥、白糖同用适量水拌合成面团,上笼屉摊平,上撤桔皮末,武火蒸熟、切块,可作主食用或点心用。
4、健胃消食、强壮身体:莲藕粥非常适合人们健胃消食、强壮身体,鲜藕500克,糯米粉250克,白糖、桔皮适量。鲜藕洗净,削去外皮,切成丝与糯米粉拌匀;桔皮洗净切碎备用。把拌好的糯米粉、藕丝放入笼屉中,上撒桔未,蒸30分钟即可,出笼切块,蘸白糖食用。
莲藕粥
用料:主料藕250克、粳米(标一)100克。调料:白糖60克、水适量。
莲藕粥的做法:
1.先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥;
2.将熟时调入白糖,煮熟即成。
莲藕粥食疗功效
1、藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。
2
可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
莲藕粥是非常美味的一道粥,具有非常高的食疗价值,莲藕粥秋季食用,可以帮助人们健脾开胃、强壮身体。常喝莲藕粥还可以缓解秋燥,帮助止咳润肺。莲藕粥对于小孩脾虚久泻、便中带血也有非常好的治疗作用。莲藕平常可以凉拌、可以生吃,也可以烹煮,不管是炒、炖、炸还是做菜肴的配料,都是不错的。
莲藕食疗作用_如何挑选莲藕
一、莲藕有哪些食疗作用益血生肌莲藕还含有丰富的铁和钙等微量元素,所以食用莲藕可以达到很好的补血效果。莲藕富含的植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还含维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等多种矿物质,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴
莲藕怎么吃更有营养?莲藕的食疗功效
莲藕的食疗功效由于受我国古代医学的影响,目前,在韩国、日本等国家和港台地区,对莲藕的食疗功效颇为重视,流传有不少实用方法。发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。无特殊外因的鼻出血患者,每日1-2次饮1小酒杯鲜藕汁,效果良好。莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。
莲藕食疗作用,莲藕的7种神奇功效
莲藕在日常生活中是一种常见的食材,无论用莲藕来调凉菜还是用莲藕蒸肉,都很受大家欢迎。莲藕里面含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等物质,对身体是非常有好处的,而且还有美容养颜的功效。接下来就给大家介绍一下莲藕的食疗作用都有哪些。1、健脾开胃莲藕里边含有膳食纤维和黏液蛋白,可以
Hash:4993a6fa5a53e88c86421382aed6fbea3e255ba8
标签:
莲藕
食疗
藕粥
【声明】本文由用户Eranthe发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。