布丁的做法

布丁在我们的日常生活中也是一种非常常见的甜点，它吃起来q弹，而且口感非常的细腻。不仅仅小孩子喜欢布丁，连很多成年人也非喜欢吃这种食物，那么你知道布丁是怎么做的吗?布丁哪些美味的做法呢?与其在外面买布丁，不如尝试着自己在家做，方便又健康，今天我们就跟着小编一起看一下布丁有哪些做法，我们吃布丁的时候需要注意什么呢?

布丁的做法

牛奶布丁

首先准备适量的牛奶，鸡蛋，糖，把鸡蛋搅拌好之后，往锅中倒入牛奶，煮热之后再放凉。把牛奶倒入打好的鸡蛋液里面，一边倒一边快速的搅拌，直到牛奶和鸡蛋完全的融合，再加入适量的白砂糖调味，然后放在锅中蒸五到十分钟的时间。蒸好就可以吃了，也可以放在冰箱里。如果有模具的话放在磨具里面看起来会更好看。如果嫌吃布丁太乏味的话，可以配一些水果和面包。

鸡蛋布丁

首先准备适量的鸡蛋，牛奶以及白砂糖，先把牛奶和白砂糖充分的搅拌，放在微波炉中加热两三分钟左右，在把鸡蛋打好之后和已经变热的牛奶充分的搅拌在一起，把已经搅拌好的牛奶鸡蛋，糖，再放进微波炉中加热。如果布丁成型的话就可以出来吃了。可以放冰箱里冷冻或者冷藏起来，效果和口感都是非常不错的。

芒果布丁

首先准备适量的芒果，奶油，牛奶，吉利丁粉和白砂糖。把芒果清洗干净之后去掉皮，只留下芒果的果肉切成小丁，把果肉用搅拌机打成芒果泥，剩下的芒果丁准备使用。往干净的锅中倒入适量的牛奶和白砂糖，用小火直到白砂糖完全融化，等到牛奶温热的时候，加入适量的吉利丁粉，充分的搅拌，直到吉利丁粉完全融化在温热的牛奶里面。关掉火后放在一边冷却，等到凉了之后再加入适量的淡奶油，搅拌均匀，最后倒入芒果泥搅拌均匀，把已经搅拌好的东西倒入合适的容器中，放在冰箱里冷藏三个小时。把冷藏好的芒果布丁拿出来切成喜欢的形状。

焦糖布丁不用烤箱怎么做

首先准备适量的鸡蛋，牛奶，吉利丁片，糖以及合适的容器。大锅加热之后开小火，加入适量的白砂糖，并且不断地搅拌，等到糖变成褐色的时候放在瓶子里，再往锅中加入牛奶，等到牛奶变热的时候，往牛奶中加入白砂糖和吉利丁片，把鸡蛋打成鸡蛋液之后加入变热的牛奶，充分的搅拌后一起放到瓶子里面，再往锅中加入水，把装牛奶的瓶子放进去，等到牛奶变成固体的时候就可以出锅了。可以放在冰箱里冷冻和冷藏，吃起来都是非常不错的。

吃布丁的好处

吃布丁是有很多好处的，为什 么这么说呢?因为布丁大部分都是牛奶，鸡蛋或者是水果一起制作而成的，这些物质的营养价值都很高，能够为我们的身体及时的补充营养，吃布丁能够有效的止咳，还能够滋润喉咙，使人感觉非常的清爽和舒适，非常适合那些容易口干，眼干，睡眠不足的人食用。

吃布丁会胖吗

有的人认为布丁和果冻，其实是一种东西，事实上，布丁和果冻的成分很多都是不一样的。首先我们说布丁，布丁主要是鸡蛋，面粉和牛奶以及其他的水果制成的，而果冻一般都是用增稠剂，色素和香精做成的，几乎没有什么营养价值，布丁当中的营养价值非常的高，其中的蛋白质和脂肪的含量也很丰富，布丁的热量要比果冻高，所以吃布丁是很容易长胖的，但是如果适量吃不贪吃的话并不高。如果每天都吃的话，是很容易长胖的。如果是怕胖，或者是想减肥的话，最好还是要少吃或者是不吃，而且对于中老年人来说，如果患有高血糖或者高血脂的话，最好不要吃不定，否则会人很容易加重病情。

布丁不能和什么东西一起吃

一般来说，我们吃布丁的时候没有什么禁忌，只要对布丁中的原料，比如说牛奶，鸡蛋这类东西不过敏的话都是可以一起吃的。

哪些人不适宜吃布丁

首先我们要知道的是，布丁是一种甜食，所以对于那些患有糖尿病的人来说是不能够吃的，而且宝宝也不要吃，因为宝宝的消化系统还没有发育完善，而且也不能摄入过多的糖。另外那些想要减肥的人，或者是身体已经比较肥胖的人，最好就不吃，或者是少吃布丁了，因为如果吃的太多的话，更容易长胖。

孕妇可以吃布丁吗

首先可以肯定的是，孕妇可以适量的食用布丁，但是最好不要多吃，因为布丁本身就是一种比较冷的东西，而孕妇妈妈们的肠胃对冷的东西非常的敏感，如果吃这些布丁的话，很容易导致胃肠道收缩，胃液的分泌就会大大的减少，所以消化功能就会减弱，很容易导致食欲不振，消化不良，腹泻，甚至其他的疾病，而且孕妇妈妈们在怀孕期间需要补充大量的营养，不仅仅是为了自己，也为了肚子中的宝宝能够健康安全的成长，如果是消化不良或者是食欲不振的话，孕妇的营养就不能及时的补充到身体里面，对妈妈和宝宝都没有好处，所以孕妇最好少吃甜品或者是冷的东西。

吃焦糖布丁上火吗

首先可以肯定的是吃焦糖布丁是会上火的，因为我们都知道我们在制作焦糖布丁的时候会加入很多的糖，因此焦糖布丁的含糖量是比较高的，所以一定要少吃。焦糖布丁虽然很美味，营养价值也是很高的，但是我们已经不能够多吃，否则会引起不必要的疾病。

有很多人都非常的喜欢吃布丁这一类的甜品，连我也忍不住为之动心呢，但是女孩子最大的天敌就是甜品，吃甜品很容易长胖。我们偶尔吃点甜品解馋还是可以的，但是不能够每天都吃，每次吃的时候也不能够吃得太多，这才是最重要的。