适合懒人的简易减肥菜饭美食

平时我们做饭都是有饭有菜，有的还有汤，的确是有点费事和麻烦。对于懒得做饭和没有时间做饭的MM们来说，就不太适合了。今天我就教大家几款适合懒人的简易减肥菜饭，饭菜合一，非常省事哦!

懒人减肥食谱：五彩炒米粉

原料：米粉125克、鸡蛋1个、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、瘦肉50克、蚝油2汤匙。

做法

1、鸡蛋煎成蛋饼后切丝，青瓜和胡萝卜切小条，瘦肉切成肉丝，米粉用温水泡软;

2、热油锅，放肉丝爆炒;

3、依次放进胡萝卜;

4、放青瓜爆炒2分钟;

5、盛起待用;

6、重新热油锅，倒进沥干水分的米粉爆炒;

3、炒至干身倒进肉丝、青瓜胡萝卜条、蛋丝;

7、加入蚝油、生抽爆炒3分钟;

8、一款营养美味的炒米粉完成啦，装碟开吃咯。

懒人减肥食谱：西兰花香肠炒饭

原料：米饭一碗、鸡蛋1个、香肠1条、西兰花少量、盐、蚝油。

做法

1、各种原料洗净备用;

2、切好已经灼熟的西兰花和大小形状各不相同的香肠;

3、最拿手的煎蛋，蛋液里加一点点盐，加半个蛋壳的凉水;

4、煎好鸡蛋用铲子分小块，加入香肠;

5、加入西兰花翻炒;

6、加入米饭，把米饭弄散;

7、边炒边洒开水2次，加入蚝油，装碗开吃咯。

懒人减肥食谱：素什锦炒饭

原料：剩饭一碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、豆腐干2块、小白菜4棵、蚝油2汤匙、盐少量。

做法

1、洋葱、豆腐干、小白菜切碎;

2、鸡蛋打散，把剩饭倒进去搅拌均匀，让蛋液包裹着每一粒米粉;

3、热油锅，放进洋葱爆炒，炒出香味后，加入豆腐干爆炒2分钟，加入小白菜炒1分钟，加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮2分钟，放盐调味（不要太咸），盛起待用;

4、重新热油锅，倒进裹上蛋液的饭，中火快速炒，因为包裹了蛋液，一定要快手炒才可以把米饭炒散，然后加入炒 好的洋葱、豆腐干、小白菜一起翻炒，加入蚝油炒匀，可以装碟啦!

懒人减肥食谱：韩式炒年糕

原料:年糕、火腿、新鲜蘑菇、胡萝卜、青椒、洋葱、油、盐、蚝油、水淀粉。

做法

1、年糕切薄片;

2、火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片;

3、热油锅，先放进洋葱爆香，依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒，边炒边洒水，爆炒大概6分钟加盐调味后盛起;

4、重热油锅，倒入年糕片爆炒，年糕会沾锅，所以要边炒边洒水，翻炒5分钟后，加入3汤匙的水，盖上盖子中火煮10分钟;

5、加入炒熟的火腿、胡萝卜、冬菇、青椒炒匀，加入1汤匙的蚝油，用水淀粉做个薄芡就可以装碟。

小贴士

与炒年糕搭档的可以是生菜肉糜粥，很简单的煲好一锅白粥，瘦肉剁成肉糜，生菜切丝，白粥好了以后，把肉糜和白菜丝加入白粥中，煲10分钟，就可以放盐调味装碗了。

懒人减肥食谱：肉末意粉

原料：意粉一碗、肉末、火腿少量、生菜1棵、葱1根。盐、番茄沙司。

做法

1、开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟;

2、捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面;

3、热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐;

4、放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开;

5、把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦;

6、把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦。