做法:1、准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用;2、将荸荠洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火煮10分钟后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上几滴香油、适量盐即可食用。
功效:荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄。适用于常常容易出汗,有臭气,胸闷胃口差,口苦黏腻,身体常觉重重的,容易疲倦,小便量较少且颜色较黄,舌苔黄腻,属湿热者的日常保健汤品。
材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。
做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。
功效:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护;豆腐甘凉,清热解毒,益气和中。二物都有清热利湿、养肝和中之功。
材料:绿豆30克,海带30克,鱼腥草15克,薏米30克,冰糖适量。
做法:
2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。
3、食用前用冰糖调味。
功效:“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛,缓解头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。
主料:猪肝250克、木耳(干)25克、大葱、姜、黄酒、 、味精、香油、淀粉(豌豆)、植物油。
做法:
1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵并清洗干净;猪肝洗净后切成薄片;葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;
2.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀后,在热水中焯一下,控净水分;
3.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;
4.锅留底油,用旺火翻炒木耳,炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;
5.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。
功效:木耳性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖,可益胃养血,具有滋养和调节内分泌作用。俗话说吃什么补什么,对付肝火也要补肝。所以食用猪肝炒木耳对平息肝火是有作用的。
肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨,就可有效缓解症状。4.肝火旺还可以导致孕妇恶阻,孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
一、肝火旺吃什么去火大蒜属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平
肝火旺是肝病吗肝火旺盛并不是西医学中的肝病。什么是肝火旺肝火旺盛主要是因为生活不规律、心情积郁导致的,常见的证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰,火旺阴亏等。
Hash:dd713f6e5b003bbca517eb2a1840fa86d28c768a
【声明】本文由用户Sophia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。