更新时间:2024-07-20 07:25:13

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白萝卜祛病,美味健康药膳

BY:Adonia 2024-07-20 07:25:13 1115 ℃

民间俗语讲,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方白萝卜在在中医里面有补气顺气的作用,还有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、治疗偏头痛等功效。而且白萝卜能够美白肌肤,女性多吃可以保持美丽。下面来看看白萝卜美味药膳。

镇咳化痰冰糖萝卜

冬季,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝些这种萝卜汁对肺有滋养作用。

原料:萝卜一个,冰糖蜂蜜适量。

做法:先将萝卜洗净,擦干,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

消食化积萝卜汤

萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。

原料:白萝卜、胡萝卜大白菜豆腐辣椒酱各适量。

做法:将上述食材洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜豆腐一起放入锅中。大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

降压调脂萝卜汁

萝卜或其籽熬水可以扩张管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。

萝卜榨汁后温服,每次15~20毫升,每日2次,长期服用。同时,服用萝卜汁在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也有一定作用。

头痛鼻塞滴萝卜汁

中医认为白萝卜汁味辛甘, 性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,起到通窍活血的效果,治疗因鼻塞鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。

将萝卜榨汁,然后将萝卜汁滴入(每次2~3滴)鼻孔。若左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;若右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4~5天即可见效。

冬季白萝卜的健康吃法

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。受访专家:中国中医科学院西苑医院教授杨力湖北省农业科学院副研究员万正煌煮萝卜胜过胃肠药萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是

白萝卜祛病,美味健康药膳

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细数冬季白萝卜健康吃法

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