春季天气干燥,导致喉咙干涩,咳嗽的人增多,有些咳嗽的很厉害,久治不好。那么咳嗽该怎么治疗呢?除药物治疗外,饮食也是很必要的,辅助食疗,效果俱佳。那么春季治疗咳嗽吃什么最有效呢?下面小编就给大家推荐几款专治咳嗽的食谱,帮你清肺润肺,彻底治疗咳嗽,一起来看看吧。
功效:此菜特点是肉肥而不腻,粑软甜糯,具有补肺润喉、止咳定喘之功效。适宜肺结核、慢性支气管炎等慢性咳喘病人食用,便秘者亦可常食。
原料:带皮五花猪肉500克,甜杏仁20克,冰糖30克,湿淀粉5克,酱油50克,料酒30克,猪油15克,葱、姜各3克。
制法:
1将猪肉洗净,切成约2厘米见方的肉块,杏仁用开水泡透,去掉外皮,用纱布包好。
2铁锅用旺火烧热,倒入猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再加入肉块翻炒。当肉块呈红色时下葱块、酱油、料酒,再加入没过肉块的清水和杏仁。待汤开后,倒入沙锅内,用微火炖(要勤翻动,勿糊底)。
3待肉块炖到六七成熟时再放入冰糖15克,炖至九成熟时将杏仁取出,去掉纱布,平铺在碗底,将炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上,再倒入一些原汤,上蒸笼蒸到十成烂时取出,扣在盘中。将剩下的原汤烧开,加湿淀粉勾成芡汁,浇在肉上即可食用。
功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯血,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。
原料:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。
制法:
1将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。
2锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。
功效:具有滋阴润肺、生津养胃、提神健脑、补肾嫩肤、补虚损之功效。适用于老人因肺功能减退所致的气虚咳喘、气短乏力的治疗,对老年人防止衰老,软化血管,降低血压均有益处。
原料:银耳15克,新鲜猪肺1副,清汤1500克,葱、姜、盐、料酒、味精适量。
制法:
1银耳用温水泡发,洗净,去蒂
2将肺叶冲洗干净,投入沸水锅中氽透捞出。
3往大沙锅内放入清水,投入葱段、姜块,加料酒、猪肺,旺火烧开后改用文火煮烂,再将猪肺捞入凉水内,剔去气管筋络,撕去老皮揪成小块,放入碗中用凉水泡好。
4将泡好的猪肺和银耳捞入盘内,加少量清汤,上屉蒸透取出,控出盘内的清汤倒入锅中,加料酒、盐,烧开后用湿淀粉勾芡,倒在盘内即可食用。
功效:具有养阴清肺、益气生津之功效,适用于肺阴虚咳嗽、咯血、阴虚型高血压、血管硬化、失眠等病人。
原料:银耳5克,鸡蛋1个,糖60克,猪油适量。
制法:
1将银耳泡发,洗净去蒂,掰成小块,放入锅中加水适量,用旺火烧开后用文火煎熬至银耳烂熟为止。
2另坐锅,放入糖,加少许水熬成糖汁,将鸡蛋打开,取蛋清兑清水少许搅匀,倒入银耳锅内搅拌烧开,撇去浮沫。将糖汁倒入银耳锅中,烧开后加少许猪油即可起锅食用。
春季天气干燥,导致喉咙干涩,咳嗽的人增多,有些咳嗽的很厉害,久治不好。除药物治疗外,饮食也是很必要的,辅助食疗,效果俱佳。下面小编就给大家推荐几款专治咳嗽的食谱,帮你清肺润肺,彻底治疗咳嗽,一起来看看吧。适宜肺结核、慢性支气管炎等慢性咳喘病人食用,便秘者亦可常食。当肉块呈红色时下葱块、酱油、料酒,再加入没过肉块的清水和杏仁。将糖汁倒入银耳锅中,烧开后加少许猪油即可起锅食用。
中药枇杷叶是一种药材,而且也是一种可以治疗疾病和保健作用的食材,它可以泡茶也可以煮粥食用。中药枇杷叶的功效有很多,比如说可以起到清热解毒的作用,还可以有治疗咳嗽的作用,来看看中药枇杷叶的一些保健功效。枇杷叶是可以治疗咳嗽的,枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。中药枇杷叶可以有治疗咳嗽的作用,对于出现的经常咳嗽咳痰的情况有调理的作用,可以用水煮的方法,可以有调理呼吸道疾病的效果。
慢性咽炎是一种常见的慢性病,虽然其的诱因十分复杂,但是只要改变生活方式,比如饮食和营养结构,就可以较好地缓解各种不适症状。下面小编给介绍几种药膳及其药疗机理,供参考选用。芒果汤:取鲜芒果2个,切开,煎汤代茶,频频饮服。可用于治疗慢性咽炎、声
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