挑选菱角看样子观颜色
BY：Fronde 2024-08-17 02:29:28 973 ℃
菱角的上市可上喜爱食用它的朋友们大饱口福了，不过在食品问题频出的当下，大家知道如何购买才能选购到优质、健康、安全的菱角吗？如果想知道，就一起看小编今天为大家准备的内容吧。
菱角是一种水生的植物，其果肉可食，嫩茎可做菜蔬。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B.、维生素B，、维生素c、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。所谓轻身就是有减肥、健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。挑选菱角的讲究并不是特别多，且挑选的方法也非常简单：
看颜色：
菱角有青色、红色、黑和紫色的，挑选的时候不应选择红色的，最好选全黑的菱角，这样的菱角皮脆肉美，非常美味。看形体：
菱角的外形应该是完整而饱满的，不应有凹陷等形体出现。越是饱满和完整的菱角其口感越好，营养保留的也越完整。菱角的壳要怎么剥,8步骤剥菱角菱角的壳怎么剥菱角有什么功效菱角怎么吃最好
一、菱角的壳怎么剥每年的7、8月份，就是菱角成熟的时候，对它比较熟悉的人，不用别人说就自发的吃起来了；而对它还比较陌生的人，对着那奇怪的形状就发愁了。为了不错过这一美好的食物，学学菱角怎么剥壳十分有必要！1、生菱角一份，洗净外皮。2、在菱角
菱角_菱角怎么吃
菱角是什么菱角是属于菱科植物。菱角是一种草本水生植物，别名有很多，如：水中落花生、水栗、风菱等。菱角原产于欧洲，中国南方，特别在长江下游太湖地区和珠江三角洲的地区栽培最多。菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”，在中秋节时节，很多地方都会买菱角回家用水煮熟剥壳食用。菱角中富含营养成分，其中含有24%的淀粉
菱角的壳要怎么剥_8步骤剥菱角
一、菱角的壳怎么剥每年的7、8月份，就是菱角成熟的时候，对它比较熟悉的人，不用别人说就自发的吃起来了；而对它还比较陌生的人，对着那奇怪的形状就发愁了。为了不错过这一美好的食物，学学菱角怎么剥壳十分有必要！1、生菱角一份，洗净外皮。2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。3、再
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