更新时间:2024-07-17 20:17:28

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教你变着花样吃美味吐司

BY:Peggy 2024-07-17 20:17:28 399 ℃

吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油牛油果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿蔬菜后即为三明治

吐司抹上果酱,再喝杯牛奶,相信这就是很多人的早餐。只是,那简单无味的吐司就这样日复一日地吃下去,你会不会觉得有点厌倦了?

今天,我们就来告诉大家吐司的3种新鲜吃法,让你的早餐更加丰富美味

奶酪三明治

原料:

覆盆子(也可以是其它水果)、软奶酪、吐司

调料

炼乳橄榄油

做法:

1)将吐司四个边切去,然后抹上软奶酪,再放入水果,上面再盖上一片吐司;

2)将吐司沿对角线切开,成三角形;

3)锅中倒入少许橄榄油,然后将夹着水果的吐司放入锅中小火慢煎;

4)煎黄后取出,淋入少许炼乳即可食用。

香炸芝麻三角

原料:

吐司、芝麻鸡蛋

调料:玉米油

做法:

1)将吐司沿对角线切开,然后蘸取鸡蛋液,再裹上一层芝麻;

2)锅中热油,七成热的时候放入吐司,炸黄后捞出食用即可。

西芹炒吐司丁

原料:吐司、西芹

调料:

食用油罗勒

做法:

1)将吐司和西芹切丁;

2)锅中热油,放入西芹翻炒,1分钟后放入吐司丁翻炒,炒制片刻后撒入盐和罗勒即可。

教你变着花样吃美味吐司

吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司抹上

双色吐司色彩冲击 淡化了美味

双色吐司A白色面团:高筋面粉200克、奶粉5克、糖35克、盐2克、鸡蛋30克、酵母4克、牛奶110克。将D料中的黄油切小块加入面团,搅拌至完成阶段。两种面团分幵容器盛放进行基础发酵,发至原来的两倍大。将两块面团用擀面杖分别擀成长方形,黑色的放在白色上面,卷成卷,排入吐司模做最后发酵。芝麻餐包A:高筋面粉120克、糖20克、水110克、低筋面粉80克、麦芽糖10克、酵母2克、盐2克。将发酵至两倍大的面团取出,用双手轻压面团让里面的大气泡排出,分割50克一个的小面团,滚圆,盖湿毛巾松弛10分钟备用。

教你变着花样吃美味吐司其它

吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也较为常见。原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的。面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司抹上

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