香蕉冰糖汤怎么做？记住这些步骤就行了

BY：Muriel 2024-08-17 01:16:24 4077 ℃

生活中有很多汤对身体健康是很有好处的，所以人们经常会给病人炖汤，今天为大家推荐的是香蕉冰糖汤，做到他需要加入枸杞、陈皮等食材，这样的滋补作用更好，下面告诉你正确做法。

材料：香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮

步骤：

1、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。

2、新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用。

3、香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖，加入清水，水面略高于香蕉块；大火煮开，转小火加盖炖煮。

4、约15分钟后，加入1中枸杞及2中陈皮丝，略微搅匀，熄火OK。

1.将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。

2.把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。

3.将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

健康小常识

此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对产后便秘也有一定疗效。

说明：

本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）、5－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。

注意：

胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。

小孩能喝冰糖炖香蕉吗,冰糖炖香蕉怎么做

实际上，冰糖炖香蕉不仅营养美味，还保留了原香蕉的所有功效。一、冰糖炖香蕉不宜过量食用。

香蕉新吃法香蕉冰糖汤这样做！

要想治疗便秘，就应该多吃一些能够起到润肠通便作用的食物，例如香蕉。其实，香蕉不但可以直接吃，也可以搭配冰糖熬汤，既润肠通便还可以润肺止咳。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。香蕉5只，冰糖适量，陈皮1片。香蕉剥皮，切3段，陈皮浸软，去白。把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成。