说起鸡肝,相信大家都听说过啊,小编是很喜欢吃鸡肝的哦,口感好,重要的是它有养血补肝的作用,特别是对于白领人群来说是不错的环境视力疲劳的首选食材,这道苦瓜拌鸡肝就是不错的养生食谱。
原料: 鸡肝250克,苦瓜一根.
1、鸡肝洗净切小块放到开水里焯一下后再放入加有花椒、姜片2片、草果和葱段的温水锅里煮5分钟,再盖上盖子闷十五分钟左右,然后用凉水冲洗干净备用.
2、将苦瓜洗净取约0.2cm厚的片,去内瓤,放到开水里焯一下,焯时锅里倒入几滴油,焯好后马上过冰水,码放到盘子里,随意摆成造形即可,然后上面放上焯洗好的鸡肝.
3、将蒜切成碎,干辣椒切成0.3厘米长的段,姜取一片切成碎同花椒粉、白芝麻和花椒拌匀放入同一容器中拌匀,热锅烧油,烧热后淋到容器里,趁热调入盐、糖,拌匀,稍凉后加入六月鲜酱油,再将香葱切成碎加入调料里,将汁淋到鸡肝上面即可。
鸡肝是指鸡的肝脏,很多人喜欢食用鸡肝,因为鸡肝含有维生素A、可以补充维生素B,甚至可以帮助人体补充维生素C和硒。具有明目作用,并且可以有效缓解眼睛疲劳,还能抗衰老,保护肌肤健康。是很多上班族女性钟爱的食物之一,保护眼睛兼养颜的佳品哦。鸡肝含有丰富的维生素是不错的有保护眼睛的营养物质,可以有明目补肝的作用,同时也可以抗衰老的哦。
关于苦瓜拌鸡肝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。白领增强体质缓解视力疲劳养颜美容,我们要摄入不同的食物,这样才能更加的健康。我们要懂得如何吃才是健康的。
苦瓜拌鸡肝——白领增强体质
说起鸡肝,相信大家都听说过啊,小编是很喜欢吃鸡肝的哦,口感好,重要的是它有养血补肝的作用,特别是对于白领人群来说是不错的环境视力疲劳的首选食材,这道苦瓜拌鸡肝就是不错的养生食谱。关于苦瓜拌鸡肝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。白领增强体质缓解视力疲劳养颜美容,我们要摄入不同的食物,这样才能更加的健康。
凉拌苦菊——清爽可口增强体质
但是有些人就爱吃一些带有苦味的食物,比如说苦菊,它是一种新鲜的蔬菜,一般凉拌比较好,下面就介绍凉拌苦菊的做法。凉拌苦菊口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。而且苦菊是一种含有维生素C和胡萝卜素比较丰富的食材,它的氨基酸的种类也是比较齐全的,可以有促进人体抗体合成的作用,同时常吃这样的食物还可以有增强人体免疫力的功效。
营养木瓜泥——润肠通增强体质
木瓜富含维生素C,能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。此菜具有帮助消化、润肠通便、清心润肺、平肝和胃、增强体质的功效。经常吃木瓜的可以可以帮助消化,还可以有促进肠道蠕动的作用,对于提高人体的免疫力助消化有一定的好处,还可以有润肠通便的作用哦,对于增强人体的免疫力有一定的好处,可以经常食用的哦。
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