盘点西芹包含的营养元素
BY：Gwen 2024-07-09 00:22:13 952 ℃
西芹大家都知道的吧，和芹菜是有区别的呢，西芹比较细而且口感清爽，一般做凉菜比多。西芹含有的维生素和矿物质是比较多的呢，你知道西芹的营养元素吗，来看看它的一些具体的介绍吧。
西芹的营养价值
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤维，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。西芹可以有丰富的营养物质，对于提高人体的免疫力有好处，人群还可以促进食欲。
铁
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神，头发黑亮。西芹可以补充丰富的铁质，对于缓解贫血啊或者是脸色苍白有帮助。
钙质
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”。
钾
另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。西芹可以补充丰富的钾元素，可以有预防心血管硬化的效果。
铜元素
芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
钙磷
由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长。
关于西芹的营养元素，大家都知道了吧，可以看出的是它的保健的功效是比较强大的呢。以促进发育，而且还可以改善体质，对于各种的人群来说是不错的选择。同时还可以降脂降压，帮助缓解疲劳。
西芹的营养价值-西芹的功效与作用
西芹的营养价值-西芹的功效与作用西芹的营养价值1、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。西芹的食疗作用芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。西芹适合人群脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹。
西芹的营养价值-西芹可促进血液循环
促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。西芹的营养价值-西芹可促进血液循环西芹的功效与作用西芹其营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物等营养物质，西芹对一些常见疾病也有很好的疗效，下面就来具体介绍下西芹的功效与作用。西芹的营养价值铁芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
西芹的营养及功效_西芹的介绍
西芹的介绍西芹，属于芹菜的洋芹类。西芹的纤维素含量比中国芹，即芹菜要高，可以促进排便排毒，利尿消肿。西芹外形较长，茎直，叶子的边缘呈锯齿状，叶子的味道苦涩但其余部分的味道比较清香，可做成菜吃，也可榨成芹汁饮用。西芹生性喜凉爽，抗寒性强，在世界上，西芹多分布于湿润地带或地中海沿海地带。西芹含有丰富的营
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