夏季多吃银耳解毒保肝效果好其它
BY：Quirita 2024-08-15 04:10:02 455 ℃
银耳的保健功效，可能大家多多少少了解一些，但是对于银耳能促进肝脏的解毒能力，可能大家并不是很了解，因此，在这里，就银耳的这个奇妙功效，我们有必要和大家好好说一说。
银耳的功效及作用
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠耳、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
夏季多吃银耳解毒保肝效果好
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绿豆银耳羹——滋阴去肝火清热解毒
中医认为，绿豆味甘性寒，可消肿通气、清热解毒，不仅可内服还可外敷，对痘痘有很好的治愈疗效，是清热解毒去火首选的一味食材。吃绿豆银耳羹应吃温热的，以中和其寒凉属性，不克阳气。上面介绍了绿豆银耳羹的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，滋阴去肝火清热又解毒，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，，润肠通便效果不错。
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