(1)水果宜去皮吃
果农除直接喷施农药外,还常使用根外追肥法,所用的硝酸盐常残留于水果皮外。人吃带皮的水果后,硝酸盐也随之进入体内。
硝酸盐在细菌的作用下,可还原为亚硝酸盐,并与食物蛋白质结合,转化为有致癌作用的亚硝胺,从而引起消化道癌症。
(2)葡萄宜连皮吃
在食用葡萄时,应连皮一同食用。因为葡萄的皮中含有大量的营养成分,而且吐掉的葡萄皮的营养比葡萄汁多得多。
(3)去留枣皮应分时候
红枣生吃后,枣皮会滞留在肠道中而不易排出,所以,枣皮在生吃枣时宜吐掉,而在炖汤时应和连枣皮一起烹调,因为枣皮中富含营养成分,不宜去掉。
(4)芹菜宜留叶
芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C比茎多,含铁量也十分丰富,因此芹菜的叶子也应吃。
(5)菠萝吃前宜泡盐水
有的人会对菠萝过敏,食用后15〜20分钟会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可出现呼吸困难甚至休克的症状,这就是“菠萝病”。
为避免此症状发生,可在食用前用淡盐水泡30分钟,再用凉开水漫泡,去掉咸味再食用。
(6)核桃皮宜食
有人喜欢将核桃仁表面的揭色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以最好连皮吃。
(7)羊肉宜冬食
冬天时吃羊肉具有益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力的功效,对人的健康有利。
(8)甘薯宜熟食
甘薯又称甜薯、番薯、白薯、山芋、红薯、红芋等,名称繁多,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和9种氨基酸,尤其人体所必需的氨基酸含量较高。
甘薯也富含淀粉,但生吃时淀粉外围的细胞膜未经高温破坏,不易被人体消化吸收,食后使人产生腹胀感而感到不适,所以宜熟食。
吃什么水果最健康 对身体健康的水果
吃什么水果最健康吃苹果预防癌症每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。吃火龙果缓解重金属中毒火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素丶丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性丶胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。吃梨帮助器官排毒梨是令人生机勃勃丶精力十足的水果。
怎样吃水果才真的健康 健康吃水果的禁忌
大家都知道水果对人体的健康有好处,不仅能补充人体每天所需的维生素,还能增加膳食纤维的摄取,达到养颜排毒的功效。但吃水果也有禁忌,下面告诉你怎样吃水果才是健康的。因此,吃水果还是少碰烂掉的。苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。
水果保健,让男性健康一生的水果
男人都希望自己可以有一个健康的身体来享受生活,追求健康成了他们最高的目标。专家提醒,其实生活中一些方便易得的水果对男人健康来说真的相当给力。下面我们就给大家说说哪些水果有利于男性健康。1、让男人长寿的水果:核桃富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂,并有亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,适
Hash:7a8b344552a478196037d6fc799e6189ae8b1fb8
标签:
健康
水果
营养
【声明】本文由用户Githa发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。