芥蓝的营养价值-芥蓝的功效与作用

芥蓝的营养价值-芥蓝的功效与作用

芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。芥蓝的营养价值-芥蓝的功效与作用芥蓝的功效芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝的食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。芥蓝的烹饪指导1、芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶，适用于炒、拌、烧，也可做配料，汤料等。

芥蓝的功效与作用_芥蓝的营养价值

芥蓝的功效与作用1.防秋燥秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。2.抗癌芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。3.预防心脏病经常食用还能降低胆固醇、软化血管

吃芥蓝好吗？芥蓝的营养价值、功效与作用

芥蓝的营养及功效有哪些呢？芥蓝产于秋末至春季。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，的以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。芥蓝一般人群均可食用。食用芥蓝对改善宝宝肠胃热重或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血具有帮助治疗的功效，另外常吃芥蓝可以有效预防宝宝感冒。不过，中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外，长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。

Hash：91580ffca5b78868eca49b1bff82ed5e854d5180

标签: 芥蓝 营养

【声明】本文由用户Hasana发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。

---