木耳菜在南方地区是非常见的一种蔬菜,而且是一种营养非常丰富的蔬菜,是非常的适合家常食用,但是对于任何的食材,我们都是需要正确的制作方法,这样食材也是会变得美味和营养,下面小编就是为大家介绍一款口感不错的木耳菜的做法。
主料:金针菇适量、木耳菜适量、色拉油少许、食盐少许、蒜、干辣椒、蚝油
做法:
1、我们先将木耳菜洗干净了,然后就是沥干水,备用。
2、将金针菇洗干净了,然后就是放入滚水里面进行汆烫1—2分钟,然后就是捞出沥干水分,作为备用。
3、大蒜去皮、切粒,备用;
4、起油锅,下入大蒜粒和干红辣椒,爆香,放入木耳菜,大火翻炒,接着放入金针菇,继续翻炒,调入蚝油,精盐,炒熟出锅装盘即可。
功效:木耳菜是含有丰富的钙质,而且含有的草酸是比较的少,所以是不会影响到身体对于钙质是吸收,木耳菜是我们补钙的首先,木耳菜对于清血解毒也是有很好的作用,可以帮助解痘毒,金针菇是含有丰富的营养物质,含有蛋白质和多种氨基酸和维生素,我们食用是可以很好的补肝益肾、益智健脑、调脂降胆固醇,金针菇含有多种氨基酸,是可以很好都不错我们脑部的营养,是有利于促进智力的发育,帮助提高记忆力。我们食用这款金针菇清炒木耳菜是可以很好的提高身体的免疫力,平衡我们身体的营养物质。
对于食材来说,我们如果是烹饪制作不好的话,也是白费,所以对于我们每个人来说如果是能够经常的多了解一些相关的做法,像木耳菜这类的食材,大家就是一定要在日常生活中食用,对于养生保健是非常的不错。
金针菇炒鳝丝——补益肝肾降低血糖
金针菇炒鳝丝的功效与作用金针菇炒鳝丝是一道不仅美味,而且有营养的食谱。金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。特别的,金针菇炒鳝丝可以帮助我们降低血糖,因此很适合血糖比较高的人群来食用。上面我们大家详细的了解了金针菇炒鳝丝的做法,所以大家就是可以将金针菇炒鳝丝的做法记住的,这样以后经常做着食用一些金针菇炒鳝丝,不仅可以降低血糖,更是可以促进我们人体的肝肾的健康,预防一些肝肾的病症。
金针菇清炒木耳菜——补肝益肾提高免疫
金针菇清炒木耳菜主料:金针菇适量、木耳菜适量、色拉油少许、食盐少许、蒜、干辣椒、蚝油做法:1、我们先将木耳菜洗干净了,然后就是沥干水,备用。我们食用这款金针菇清炒木耳菜是可以很好的提高身体的免疫力,平衡我们身体的营养物质。
金针菇炒鳝丝——降血糖补肝补肾
来看看金针菇炒鳝丝的做法。2金针菇焯水后入盘,鳝丝汆水过油。金针菇炒鳝丝的功效与作用金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。金针菇炒鳝丝此菜具有降低血糖、补益肝肾、补中益血、调节免疫力的功效。金针菇炒鳝丝的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,这道菜降血糖补肝补肾调节免疫,大家不妨吃起来吧。
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