猪胰子的药用价值有哪些呢

也许许多的朋友们对于猪胰子还不是非常的熟悉了，其实猪胰子是一种药材，猪胰子这种药材的药用价值是非常高的，也有一些朋友们在生活中会服用一些猪胰子了，也是有着很不错的保健功效了，那么大家对于猪胰子的药用价值了解多少呢?下面我们就来一起看看吧。

1、对消化系统的作用

胰酶是从猪、牛、羊等胰脏中制取的含有胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶的消化酶的混合粉末，具有催化蛋白质水解成蛋白陈及其衍生物，水解脂肪生成甘油和脂肪酸，水解淀粉生成糊精及麦芽糖等作用，有助消化作用，能促进蛋白质、脂肪和淀粉的消化、吸收和利用。胰脂酶即使在小剂量也有控制脂痢的作用。

其实猪胰子的营养价值也是非常高的，猪胰子中含有丰富的血糖素，经常摄入一些猪胰子对于我们人体的消化系统是非常的有好处的，可以帮助我们增加胆汁和胰液分泌哦，并且还能够起到刺激胃液的作用，抑制胃肠运动，降低胆囊张力，这样就能够帮助我们很好的促进消化了。

2、对代谢的影响

从猪、牛等动物胰脏中提取的胰岛素(insulin，Ins)是胰岛B细胞分泌的一种蛋白质激素，对机体的物质代谢有重要作用。Ins的最主要的作用是降低血糖，能使葡萄糖通过细胞膜进入心肌、骨骼肌等细胞内，促进葡萄糖氧化供能，促进糖原合成，抑制糖原异生，从而使血糖去路增加，来路减少，使血糖降低。

3、抗炎消肿作用

从猪、羊、牛等胰脏制取的胰蛋白酶和从猪胰制取的糜胰蛋白酶有抗炎消肿作用，尤其后者发挥两种酶的协同作用，效果更好，对正常组织无有害作用，去除异物后更易于肉芽组织生长，加快人体伤口的治愈。

4、对心血管系统的作用

从猪胰制取的激肽释放酶(血管舒缓素，hallikrein，K)是一种糖蛋白，能水解激肽原，释放出激肽而发挥作用。猪胰K的主要作用是舒张毛细血管和小动脉，使渗出增加，血压下降，冠状动脉、脑和视网膜等处的血流量增加。因血 压下降，可反射性使心率加快，心输出量增加。另有报道，K能使猫和豚鼠皮肤血管舒张，渗透性增加，但使兔耳静脉和胎儿脐动脉血管收缩。

我们可以知道了，猪胰子的药用也是非常高的了，并且用途也是非常广泛的哦，猪胰子对于我们人体的消化系统以及代谢都是有着非常不错的保健功效的，并且经常服用一些猪胰子对于我们的心血管系统也是非常有好处的哦，所以我们在生活中就是可以经常服用一些猪胰子的。