儿科医生谈辅食添加的时机和顺序

辅食添加非常讲究时机和技巧。抓住关键时机，才能保证宝宝的营养，轻松培养出吃饭棒棒的乖宝宝。如果您的宝宝还不满一岁，儿科医生以多年和宝宝打交道的工作经验建议您，认真学习辅食添加的相关知识，将来能省不少心呢。1添加辅食的时间以往传统的观念认为宝宝4～6个月可以开始添加辅食，还有观念认为2～3个月就可以给宝宝添加菜水和果汁。然而随着科学的进步，目前比较一致的权威意见认为满6个月后添加辅食对宝宝而言更为合理。但这并不意味着等到宝宝满6个月当天就可以齐刷刷地添加辅食了。每个宝宝都有自己的发育特点，如果宝宝同时出现：对成人食物感兴趣、能够独自坐立、推舌反射消失，就表明可以给他添加辅食了。大部分宝宝会在6个月左右满足条件，家长应根据宝宝的实际发育情况确定个体化的添加时间。2添加辅食的原则添加辅食的基本原则是：由少到多，由细到粗，由一种到多种逐渐丰富，口味清淡不加糖、盐等调味品，注重进食技能的培养。由少到多：指的是1岁以内婴儿仍应以奶为主食，刚开始添加辅食的量不要太多，先给宝宝半勺一勺尝试味道就好，待宝宝适应后逐渐增加到两三勺然后更多。大约到7个月时增加至每天1顿，8～12个月时增加至每天2顿，1岁以后改为一日三餐。由细到粗：最初的辅食应为细腻稀软的糊状，随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强，逐渐改为碎菜以及小块或条状，谷类由米糊逐渐变为稠粥、烂面条，再改为软饭等。1岁以后食物的大小和形状应接近成人。由一种到多种逐渐丰富：最早添加的辅食应为富含铁的食物，如强铁的配方米糊、肉泥、家禽和鱼、煮熟的豆腐和豆类。最方便易于获得的就是含铁的配方米糊。1岁之前，除了蜂蜜、脱脂牛奶、坚果等少数食品外，只要不过敏，宝宝几乎可以尝试任何食物。关于添加食物的顺序其实并不太需要在意，传统观点认为的鸡蛋、虾等易过敏的食物也不必延迟添加，只需要和其他种类的辅食一样，在新添加时注意观察确保有过敏能及时发现即可。口味清淡不加糖、盐等调味品：１岁内的婴儿食物中不要加盐和酱油，这并不是说宝宝不需要钠，而是因为宝宝可以从奶等饮食中摄取到足够身体所需的钠，所以不必额外添加。无论儿童还是成人，少盐清淡饮食都对终身健康有利！１岁后仍要限制食盐的摄入，只要宝宝能够接受就不必刻意添加盐。如果宝宝对食物兴趣下降了，可以稍稍加一点儿食� ��，切不可按成人口味给儿童食品加盐，培养出“重口味”的宝宝。3进食技能培养6月龄饮食安排：5~6顿奶+1顿辅食技能培养：1.用勺子喂泥糊状辅食，锻炼宝宝的吞咽功能2.开始尝试用杯子不要做：不要将米糊等放在奶瓶里喂宝宝7月龄饮食安排：5~6顿奶+1~2顿辅食技能培养：1.继续用勺子喂辅食，食物性状从泥糊状逐渐过渡到细腻的碎末2.手指食物的引入，让孩子自己抓握，培养眼手细条能力，锻炼咀嚼能力3.让宝宝坐在自己的餐椅上进食不要做：宝宝已经能自己坐好，不需要将宝宝抱在手里喂食8-10月龄饮食安排：4顿奶+2顿辅食技能培养：1.让宝宝学习自己用勺，锻炼手指运动能力2.食物从碎末逐渐过渡到软饭或者馒头、面条等，锻炼咀嚼和吞咽能力不要做：当宝宝表现出自己进食的意愿时，不要打击ta的积极性，千万不要因为害怕脏乱而制止ta11-12月龄饮食安排：3~4顿奶+2~3顿辅食技能培养：1.断离奶瓶，改用杯子喝水2.辅食时间和家人正餐时间逐渐靠拢，和大人同桌吃饭不要做：不要含着奶瓶入睡1~3岁饮食安排：3顿正餐+2次点心技能培养：1.自己进餐，学习基本的餐桌礼仪不要做：1.不要追着喂饭2.不要一边吃饭，一边看电视、玩玩具