猪肺的几款药膳食疗方推荐

BY：Kanya 2024-07-17 14:26:58 602 ℃

猪肺是很多人都比较爱吃的，人们喜欢吃猪肺，不光光是因为它的味道很好，更多的是关注它的营养，用猪肺做成的药膳食疗方有很多，接下来小编将为大家推荐一些，希望可以给各位提供一些有效的帮助及参考，下面我们就来了解一下吧！

猪肺汤：准备一具猪肺，洗净血水，加入二十克北沙参，十克北五味子，十五克诃子（或用十克川贝母，十五克南杏仁；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各十克，百合、蜜枣、龙利叶各三十克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。

功效：猪肺汤可以治疗肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。

薏米猪肺汤：准备一百五十克薏米，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。

功效：服用薏米猪肺汤可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。

猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。功效：治肺虚咳嗽。

猪肺鱼腥草汤：准备半斤左右猪肺洗净，六十克鲜鱼腥草共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。

功效：本方可以清热止咳，解毒消炎。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。

姜汁杏仁猪肺汤：准备半斤猪肺洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。

功效：姜汁杏仁猪肺汤有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。

以上介绍的这些猪肺的药膳食疗方是非常具有保健效果的，可以帮助人体缓解很多不适的病症。大家在平时生活中可以根据情况所需来选择这些猪肺的药膳食疗方，做法可以参照上文的讲解来进行，过程并不是很复杂，希望本文可以帮助到大家。

猪肺的食疗方

猪肺是猪内脏的一部分，因为猪肺独特的生理功效，我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方，用来疗理各种与呼吸道有关的疾病。想知道猪肺的食疗方有哪些？煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。

猪肺的食疗价值

但是一碗平淡的猪肺汤却能在寒冷中为我们带来温暖，同时为我们预防感冒与止咳是相当具有效用的。现在，我们一起来看看猪肺的食疗价值有哪些？猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。